ryan - السينابون وصل فى وقته ..........البرد المثلج

السينابون وصل فى وقته ..........البرد المثلج
<div>مسا الخيراااات

الجو برررررررررررررررد

أووووم إيييييييييييييييييييييه عاوزين ندفى الشقة بقا.....

نشغل الفرن والذى منه

فعملت النهاردة سينابون ولازنيا

هقول السينابون علشان كُلكن تجرون ع المطبخ وتعملوه

http://www.gaanaa.net/up/uploads/1386953019961.jpg

وتاكلوه بقا فى البرد دا وتدعولى

على فكرة أنا أول مرة أعمله وطلع جمييييييل جدا والحمد لله ناجح

المقادير :

http://www.gaanaa.net/up/uploads/1386953019982.jpg

1/2 كوب حليب /معلقة نشا / 1 بيضة / قانليا /1/4 كوب **دة

معلقة كبيرة خميرة جافة /2 م ك سكر /3 كوب دقيق/ ا/2 كوب سكر بنى

بس انا معنديس سكر بنى فحطيت 1/2 معلقة كاكاو / معلقة قرفة

الطريقة :

ندوب الخميرة مع معلقة سكر فى ربع كوب ماء دافى ونركنها 10 دقائق

http://www.gaanaa.net/up/uploads/1386953020013.jpg

بعدها نضرب البيض والفانليا والسمن ثم نضيف باقى المكونات حتى نحصل على عجينة ناعمة مش بتلزق باليد

http://www.gaanaa.net/up/uploads/1386953020034.jpg

نغطيها ونركنها فى مكان دافىء حوالى ساعة علشان تخمر ويتضاعف حجمها

http://www.gaanaa.net/up/uploads/1386953923011.jpg

نفردها بسمك 1 سم وندهنها ب**دة

http://www.gaanaa.net/up/uploads/1386953923042.jpg

ونرش عليها حوالى ربع كوب سكر ومعلقة كبيرة قرفة ونص ملعقة كاكاو
http://www.gaanaa.net/up/uploads/1386953923073.jpg

نلفها اسطوانة

http://www.gaanaa.net/up/uploads/1386953923094.jpg

نقطعها على مسافة حوالى 5 سم

http://www.gaanaa.net/up/uploads/1386953923125.jpg

ونرصها فى صينية مدهونة سمن

http://www.gaanaa.net/up/uploads/1386954282761.jpg

نتركها تخمر تانى حوالى نص ساعة وندخلها الفرن بتستوى فى أقل من نص ساعة

http://www.gaanaa.net/up/uploads/1386954282792.jpg

هنا فى نص السوى شوفوا نفش إزاى

أما يخرج من الفرن نسقيه بالصوص

انا جهزت صوص كراميل وكان عندى جناش من قلبها طلعته وسخنته على الفرن علشان يسيل

صبيته عليه

http://www.gaanaa.net/up/uploads/1386954282823.jpg

والف الف هنا

http://www.gaanaa.net/up/uploads/1386954282844.jpg

صورة من الجنب كدا للإغراء هههههههههههه

طعمه بقا مقولكوش فى البرد دا وهو دافىء

ممتع بجد

الحمد لله على نعمه علينا

حصرى لمنتدى جنى النسائى

ال**در: منتدى المرأة والطفل - جنى النسائية - من قسم: عمايل ايدي.. من مطبخي

hgsdkhf,k ,wg tn ,rji >>>>>>>>>>hgfv] hgleg[