ryan - «**لية الجمر» و«المقشوش» يجذبان زوار مهرجان التراث بطبرجل

http://www.guryat.com/contents/newsth/36367.jpgعبدالله الهريويل (اخبارية القريات الرئيسية-بوابةالوطن): جذبت «**لية الجمر», وخبز الصاج «المقشوش» زوار مهرجان طبرجل لتراث الأجداد الذي تنظمه بلدية محافظة طبرجل, على ميدان سباق الهجن بقرية شيبة.واشتهرت أم عبد الرحمن, بعمل خبز «ال**الي» على الجمر أمام أنظار زوار مهرجان طبرجل بين كثبان الرمال، ولم تتوان عن تقديم كميات منه مقابل سعر رمزي.وتعتبر ال**لية الطبق الرئيسي للأكلات الشعبية التي تقدمها أم عبدالرحمن للزوار، كما تقدم باقي الأجنحة أكلات شعبية مثل (خبز المقشوش والفطائر والحلويات) التي تصنعها الأسر المنتجة في منازلهن . وقال الرئيس التنفيذي للمهرجان سلمان الدعيجاء إن اللجنة حرصت على مشاركة الأسر المنتجة لعرض منتجاتها من الأكلات الشعبية, وغرس روح التنافس فيما بينها لتقديم مختلف أنواع المأكولات.

أكثر...