ryan

ryan (https://hameed.nwar.uk/vb/index.php)
-   مواضيع منقولة من مواقع اخرى (https://hameed.nwar.uk/vb/forumdisplay.php?f=15)
-   -   السلطة الحارة (https://hameed.nwar.uk/vb/showthread.php?t=129251)

ahlam1399 11-30-2013 12:25 AM

السلطة الحارة
 
السلطة الحارة



http://1.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Y...0/DSC05753.JPG

فلفل حار

http://2.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Y...0/DSC06027.JPG


نقوم بتنظيفه وازالة البذور من الداخل

http://1.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Y...0/DSC06040.JPG


نفرم الفلفل على الفرامة ونضيف كمية من الثوم ونطحنها مع الفلفل

http://1.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Y...0/DSC06043.JPG


نضيف الى الفلفل مع الثوم جزر مبشور

http://3.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Y...0/DSC06045.JPG


نخلط الفلفل والجزر ونتركها في **فاة حتى يتصفى الخليط من السائل الناتج منه

http://3.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Y...0/DSC06046.JPG


نضيف الملح على الخليط

http://2.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Y...0/DSC06048.JPG


والجوز أو اللوز أو أي نوع مكسرات تفضلوه

http://2.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Y...0/DSC06052.JPG


ويخلط الخليط جيداً

http://1.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Y...0/DSC06058.JPG


نضع في المرطبان القليل من زيت الزيتون ثم نقوم بتعبئة المرطبان بالسلطة الحارة

http://1.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Y...0/DSC06054.JPG


ثم نغمر وجهها بزيت الزيتون ويحفظ
ويكون وقتها جاهزاً للاستعمال مباشرة أو بعد فترة قليلة
ولا يفضل أن يخزن لفترات طويلة جداً

http://3.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Y...0/DSC05751.JPG

</p>
<span id="twitter_btn" style="margin-left: 6px; ">


الساعة الآن 11:03 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
This Forum used Arshfny Mod by islam servant