الدجاج مع التوت البرّي لغداء الإثنين
 

الدجاج مع التوت البرّي لغداء الإثنين
الدجاج مع التوت البرّي لغداء الإثنين


http://www.sayidaty.net/sites/defaul...%28Copy%29.jpg

المقادير:

-4 أكواب من الدجاج المقطّع إلى مكعبات.
-ملعقة صغيرة بابريكا.
-1 ½ كوب من التوت البري المجفف.
-كوب من المايونيز أو ال**ادي.
-خس إفرنجي.
-حبتان من البصل الأخضر مقطعة إلى شرائح.
-½ كوب من الفلفل الأصفر والأحمر مفروم.
-½ كوب من الجوز مفروم.
-ملعقة صغيرة ملح.
-رشّة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير:
1- في وعاء صغير، يُمزج كل من الملح، البابريكا، الفلفل الأسود والمايونيز أو ال**ادي.
2- في وعاء مخصّص للسلطة، تُفرش أوراق الخس وتُضاف قطع الدجاج، البصل، الفلفل المقطّع والتوت البري.
3- يُسكب المزيج فوق السلطة ويُنثر الجوز.

ملاحظة: يُمكن إضافة قطع الخبز المحمّص.

(هذه المقادير تكفي 4 أشخاص).
نصيحة الشيف: بإمكانكِ تقديم البطاطا المهروسة مع هذا الطبق.