|
مرق البازلاء باللحم من مطبخي
مرق البازلاء باللحم من مطبخي
الله يسعدلي ايامكم يا غاليات طبخ المرق مهما كان انا اعتبروا من أسرع الطبيخ و الاطفال يحبون ياكلوها مع الرز من يومين عملت مرق البازلاء باللحم الي تتصف في انها سهلة سريعة و لذيذة المكونات بازلاء بطاطا قطع لحم بصل معجون طماطم ملح ، بهارات ، ليمون طماطمتين تنظرب بالخلاط وعشان تسمك المرقة ملعقة طحين تذوب بالماء و ممكن شوفان مطحون العمل سهل جداً نسلق اللحم انا احب استعمل طنجرت الضغط نجيب بصلة انحمرها ونزيد عليها ملعقة معجون الطماطم و نزيد فوقها البطاطا و البازلاء انقلبها شوي و نزيد فوقها ماء الطماطم الي ضربناها بالخلاط ونزيد ماء مع مكعب مرق دجاج او نضيف مرق لحم http://i.imgur.com/PzGmUyq.jpg http://i.imgur.com/r9H1z0s.jpg ونقلب على مهل و تتركها لغايت ما تغلي نخفف النار و نزيد اللحم الي سلقنا و استوى و بس نتركها على نار حتى المرق تتجانس و نشوف الطعم و نضبط الملح و الليمون http://i.imgur.com/wqm2EHp.jpg http://i.imgur.com/qpiKX0G.jpg والف صةو عافية دعواتكم يا طيبات |
| الساعة الآن 06:43 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir