|
رولي شوكولاطة بكريمة الحليب
رولي شوكولاطة بكريمة الحليب
http://up.rjeem.com/uploads/14228144075.png اليوم جبت الكم رولي بصراحة اول مرة اجربه رغم انو ما في المكونات المطلوبة لكن حبيت اجربو هو لما اجيب **دة وشوكولا ارجع اعمله لكن بحول الله http://up.rjeem.com/uploads/14228152402.gif يالله المقادير 5 بيضات 100غ سكر 80غ فرينة 20غ كاكاو 1 فاني 1 ملعقة كبيرة زيت http://up.rjeem.com/uploads/14233397771.jpg http://up.rjeem.com/uploads/14228152402.gif الطريقة 1. نخلط الفرينة مع الكاكاو + نفصل بياض وصفار البيض كل واحد وحدو زنقسم عليهما السكر نص نص http://up.rjeem.com/uploads/14233397772.jpg http://up.rjeem.com/uploads/14228152402.gif 2. نضرب ابيض البيضات الى ثلج + نضرب صفار البيض الى ان يصبح ابيض http://up.rjeem.com/uploads/14233397773.jpg http://up.rjeem.com/uploads/14228152402.gif 3. نضيف ثلج بياض البيضات تدريجيا الى ثلج الصفار والتحرك بلطف جدااا http://up.rjeem.com/uploads/14233397774.jpg http://up.rjeem.com/uploads/14228152402.gif 4. الان نضيف الفاني والزيت والفرينة الممزوجة بالكاكاو تدريجيا وبلطف ايضا http://up.rjeem.com/uploads/14233397775.jpg http://up.rjeem.com/uploads/14228152402.gif 5. نعمل ورق الطهي في صينية وندهنها بزيت او **دة ونسكب الخليط http://up.rjeem.com/uploads/14233409021.jpg http://up.rjeem.com/uploads/14228152402.gif 6. يدخل لفرن ساخن لمدة 10دق ممكن اقل يجب ان نتفقده بستمرار http://up.rjeem.com/uploads/14228152402.gif 7. نخرجه من الفرن ونضع الورق بالكيك على سطح بارد ماربر او الارض ونغطيه بقطعة قماش الى ان يبرد http://up.rjeem.com/uploads/14233409022.jpg http://up.rjeem.com/uploads/14228152402.gif 8. نضع الكريمة على الكيكة انا استعملت الي بالحليب لكن ليست مناسبة لزم كريم ال**دة حتى تشربها الكيكة وترطب [IMG]http://forum.rjeem.com/t159207.html[/url] http://up.rjeem.com/uploads/14233409023.jpg [url]http://up.rjeem.com/uploads/14228152402.gif[/IMG] 9. مرولي الكل هي راح تنزع بسهولة من ورق الطهي نذيب شوكولا في حمام مريم عليه قطع **دة وشوي عجينة اللوز ونزين بها فوق انا بصراحة ما في كل هذا لهيك استعنت بالكريمة نفسها ورشيتو بالكاكاو http://up.rjeem.com/uploads/14233409025.jpg http://up.rjeem.com/uploads/14228152402.gif 10. النتيجة http://up.rjeem.com/uploads/14233409025.jpg http://up.rjeem.com/uploads/14233411181.jpg http://up.rjeem.com/uploads/14233411182.jpg http://up.rjeem.com/uploads/14228152402.gif بصحتكم http://up.rjeem.com/uploads/14228152401.png |
| الساعة الآن 07:19 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir