اكلات **ريه لذيذه 2016 - احلى اكلات **ريه 2016 - اجدد اكلات **ريه 2016 - احدث اكلات **ريه 2016 -

طريقه عمل شوربه دجاج بالسبانخ 2016 - شوربه الدجاج بالسبانخ

شوربة دجاج بالسبانخ

http://vb.shbab7.com/pc/2016/1421346556_311.jpg

المكونات
1بصلة مفرومة.



3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون.


1 ملعقة كبيرة دقيق.


1 حزمة السبانخ، تغسل وتفروم.


1 صدور الدجاج.


1طماطم مكعبات.


1 جزرة مبشورة.


½ كوب من الأرز، المغسول وال**فى.


2 فصوص من الثوم، مفرومة فرما ناعما.


1 معلقة عصير الليمون.


1 ملعقة كبيرة ملح حسب الذوق.


5 أكواب مرق الدجاج.

طريقة التحضير

يغلي الدجاج وندعه يبرد. ثم، نقطعة إلى مكعبات صغيرة وتوضع جانبا. نحافظ على مرق الدجاج ل***اء.
نأخذ زيت الزيتون في وعاء ويقلى البصل على نار متوسطة الحرارة (حوالي 3 دقائق). يوضع فيه الدقيق ويقلى لمدة 3 دقائق إضافية.
يضاف الثوم والجزر، ويطهى لفترة من الوقت. أخيرا، يوضع السبانخ والطماطم. يطهى لمدة 5-6 دقائق.
يضاف الدجاج و 5 أكواب من مرق الدجاج. ونتركه ليغلي.
يضاف الأرز في والملح حسب الذوق،ويترك على نار خفيفة ومتوسطة لحوالي 10-12 دقيقة أو حتى نضوج الأرز.
يضاف عصير الليمون ويقدم ساخنا أو دافئا.