طبق اليوم.. أرز بالجمبرى
 

طبق اليوم.. أرز بالجمبرى
http://www.washwasha.org/wp-content/...جمبري.jpg

كما نعرف أن المأكولات البحرية لها فوائد عديد، ولذلك نقدم لكي اليوم، أرز بالجمبري الغني بكثير من الفوائد الفيتامينات

المقدير:

كيلو أرز.

نصف كيلو جمبري مقشر.

بصلة متوسطة.

ملعقتين زيت.

ثمرت فلفل اخضر.

ملح وفلفل.

الطريقة:

يغسل الأرز ويصفي ويقطع البصل صغير ونضعه في الزيت حتي يذبل ويضاف الأرز ويشوح جيداً، ثم نضيف الماء ويترك 3 دقائق ونضيف الملح والفلفل والفلفل الأخضر وجمبري ويترك نصف ساعة علي نار هادئة ويقدم ساخن مع السلطة الخضراء.