وصفة الجاتو بالمكسرات , اروع وصفات الجاتو بالمكسرات الجديد
 

وصفة الجاتو بالمكسرات , اروع وصفات الجاتو بالمكسرات الجديد
المقادير:
المقادير:
كوب لبن رايب- ملعقه صغيره بيكربونات الصودا- 5 بيضات- 2كوب سكر- نصف كوب سمن- نصف كوب **ده لينه- 2 كوب دقيق- ملعقه صغيره فانيلا.
الوصفة:
الطريقه:
- نمزج البيكربونات مع كوب اللبن الرايب ونتركها10 دقائق حتى يتفاعلو معا.
- نخفق بياض البيض حتى يصبح مارينج ونتركه بجوارنا.
- نخفق السكر وال**ده والسمن والبيض والفانيلا معا حتى يتحول الى خليط كريمى فاتح اللون، ثم نضيف عليه اللبن الرايب، وعلى سرعه متوسطه نضيف الدقيق بالتدريج ونخفق حتى تتجانس المكونات.
- بواسطه ملعقه او اسباتولا نضيف بياض البيض بالتدريج حتى يختلط مع المكونات .
- نصب الخيط فى صينيه مستطيلة الشكل ومدهونه بال**ده ومرشوه بالدقيق وندخلها فرن180 درجه لمدة نصف ساعه.
- بعد الخبز نخرجها من الفرن ونتركها تبرد تمام ونقطعها الى مربعات متساويه صغيره ونغطيها بالكريمه شانتيه ونزينها بالمكسرات وتقدم.
( استخدمت كريمة خفق لبانى وخفقتها حوالى2 كوب كريمه وممكن نستخدم الدريم ويب، لازم نح** المكسرات اولا قبل استخدامها فى التزيين ).