|
اليبرق ورق العنب من مطبخي يمي يمي
اليبرق ورق العنب من مطبخي يمي يمي
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/i...zAGq2VXnnNKvs2 اليوم الكهربا سوف تضرب بالفولط العالي :smile22: كيفكم حبيباتي اليبرق أكلة مشهورة والكل بيحبها ومشكلتها انو مستحيل تعمليها دايت :smile20: بصراحة هالاكلة مو طيبة الا اذا كانت دسمة:smile40: المكونات ورق عنب نسلقه شوي بالماء الساخن للحشو رز لحمة بهار فلفل سمنه http://up.rjeem.com/uploads/14209750101.jpg الطريقة نفتح الورقة وعلى الوجه الخشن نضع الحشو ما بنكثر حشو ونلف http://up.rjeem.com/uploads/14209750422.jpg ونكرر العملية ليخلص عندنا كل الورق نأخذ كمية من الورق الملفوف بكف اليد ونلف عليه خيط لكن لا نرص الخيط كثير حتى تدخل المرقة عند الطبخ وبستوي منيح http://up.rjeem.com/uploads/14209750951.jpg وبس وبعدين نحطهم بالطنجرة انا حطيت تحتهم رقاب الدجاج وبينهم دهن الخاروف نضيف ماء ملح حامض بهار فلفل وسمنة واذا بدك دهن ونثقلهم بثقالة المحشي وتنركهم على النار بياخد وقت بالطبخ بس النتيجة يمي يمي يمي http://up.rjeem.com/uploads/14209753111.jpg ومعه مرقته وصحة وهنا http://up.rjeem.com/uploads/14209751801.jpg مسابقة :00004154:سوبر شيف:00004154: |
| الساعة الآن 09:41 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir