طبق اليوم.. الحواوشى
 

طبق اليوم.. الحواوشى
http://www.washwasha.org/wp-content/...واوشي.jpg

قدمي اليوم لأسرتك الحواوشى الساخن الذيذ بطريقه سهله.

المقدير:

خبز بلدي.

نصف كيلو لحم.

بصلة كبيرة.

ثمرة فلفل اخضر.

ثمرتين طماطم.

ملح وفلفل.

معلقتين بهارات مشكلة.

معلقتين زيت.

الطريقة:

يفرم اللحم جيداً وتبشر البصل والطماطم والفلفل وتخلط المكونات معاً، ثم يضاف الملح والفلفل والبهارات ويخلط مرة ثانية، نقوم بدهن الخبز بالزيت من الدخل ويفرد الحشو ويغطي بروق الفويل، نقوم بإدخاله*الفرن لمدة 30 دقيقة ويقدم ساخن مع السلطة الخضراء.