طريقة عمل البسبوسة
 

طريقة عمل البسبوسة
http://www.washwasha.org/wp-content/...سبوسة.jpg

الحلويات الشرقية لا غني عنها ومن امتع الحلويات هي البسبوسة لذلك نقدم لك طريقة سهلة لكي تصنعيها في المنزل.

المقادير :

كوب ونصف سميد.

كوب لبن.

كوب سمن.

كوب جوز الهند.

كوب سكر.

معلقة صغيرة بيكنج بودر.

معلقة صغيرة فانيليا.

الطريقة:

يضاف السميد في وعاء عميق ويضاف اليه اللبن والسمن ويقلب جيدا ثم البن وجوز الهند ويقلب مرة ثانية جيدا ثم السكر والفانيليا والبيكنج باودر وتفرد في صينية وتقطع مربعات كبيرة وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وتحمر الوجه جيدا *ويضاف مقدار ماء علي النار، ونضيف 3 أكوب سكر ومعلقة عصير الليمون ونصف معلقة فانيليا، ويترك علي النار حتي يصبح نصف متامسك وتوضع البسبوسة وتترك لتبرد.