ryan

ryan (https://hameed.nwar.uk/vb/index.php)
-   قِسمْ مَطبَخ صَمْت الوَدَاعْ (https://hameed.nwar.uk/vb/forumdisplay.php?f=31)
-   -   مثوم بالدجاج (https://hameed.nwar.uk/vb/showthread.php?t=10945)

rss 10-26-2012 07:04 PM

مثوم بالدجاج
 
مثوم بالدجاج
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...b52906219d.jpg



"المثوم"

أكلة جزائرية و طبق رئيسي خاصة في المناسبات



المقادير


300غ دجاج
200غ لحم مفروم
20غ ثوم
10سل زيت نباتي
10غ ملح
8غ فلفل أسود
10غ سمن
8غ كمون
100غ لوز
30غ بقدونس
30غ ح**

طريقة الإعداد

نضع كل المقادير في القدر، ونضيف الدجاج والثوم والزيت والفلفل الأسود والكمون والملح، نطبخهم جيدا، ثم نضيف اللحم المفروم في شكل كريات، مع إضافة البقدونس.





شهية طيبة


الساعة الآن 02:18 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
This Forum used Arshfny Mod by islam servant