ryan

ryan (https://hameed.nwar.uk/vb/index.php)
-   مواضيع منقولة من مواقع اخرى2 (https://hameed.nwar.uk/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   وصفتي خبز التميس - طريقة جديدة لعمل الخبز - اعملى العيش في البيت بطرقة جديدة وبيني شط (https://hameed.nwar.uk/vb/showthread.php?t=105918)

ahlam1399 03-07-2013 12:25 PM

وصفتي خبز التميس - طريقة جديدة لعمل الخبز - اعملى العيش في البيت بطرقة جديدة وبيني شط
 
وصفتي خبز التميس - طريقة جديدة لعمل الخبز - اعملى العيش في البيت بطرقة جديدة وبيني شطارتك


خبز التميس - طريقة جديدة لعمل الخبز - اعملى العيش في البيت بطرقة جديدة وبيني شطارتك


خبز التميس - طريقة جديدة لعمل الخبز - اعملى العيش في البيت بطرقة جديدة وبيني شطارتك
خبز التميس - طريقة جديدة لعمل الخبز - اعملى العيش في البيت بطرقة جديدة وبيني شطارتك
خبز التميس - طريقة جديدة لعمل الخبز - اعملى العيش في البيت بطرقة جديدة وبيني شطارتك
خبز التميس - طريقة جديدة لعمل الخبز - اعملى العيش في البيت بطرقة جديدة وبيني شطارتك
خبز التميس - طريقة جديدة لعمل الخبز - اعملى العيش في البيت بطرقة جديدة وبيني شطارتك
خبز التميس - طريقة جديدة لعمل الخبز - اعملى العيش في البيت بطرقة جديدة وبيني شطارتك



<a href="http://www.egyptladies.net/vb/t222672.html" >http://www.egyptladies.net/vb/imgcache/91125.imgcache



المقادير

  • جبنة شيدر مبشورة (حسب الرغبة),750 غرام
  • ماء , حسب حاجة العجينة
  • زيت نباتي , فنجان صغير
  • سكر ,0.25 ملعقة صغيرة
  • حليب بودرة , ملعقة صغيرة
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • دقيق أبيض منخّل,2 كوب
  • سمسم ,2 ملعقة كبيرة



طريقة التحضير

- تخلط جميع المكونات وتعجن بإضافة الماء تدريجياً إلى أن تبدو العجينة متوسطة الليونة.
- تحفظ العجينة في مكانٍ دافيء مدة ساعة إلى أن تختمر.
- تفرد العجينة بعد أن تختمر، وتقطّع إلى دوائر.
- ترشّ الجبنة فوق العجينة، ثم يُقفل على العجينة و تفرد من جديد.
- تخرّم العجينة بالشوطة مع الإحتفاظ بسماكتها.
- توضع التميسة في صينية الفرن المدهونة بقليل من الزيت، حتى لا تلتصق العجينة بالصينية، ويرش فوقها السمسم.
- تبقى في الفرن ما يقارب الـ 15 دقيقة إلى أن يحمرّ لونها من الأسفل، ثم تعرض للحرارة من الأعلى حتى يشقرّ لونها.
يمكنك الإستغناء عن الجبنة، وابقاء العجينة دون حشوة.


of. hgjlds - 'vdrm []d]m gulg hgof. hulgn hguda td hgfdj f'vrm ,fdkd


الساعة الآن 12:40 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
This Forum used Arshfny Mod by islam servant