ryan - صدور الدجاج بصوص المشروم بطريقة جديده 2013

صدور الدجاج بصوص المشروم بطريقة جديده 2013

صدور الدجاج بصوص المشروم بطريقة جديده 2013

صدور الدجاج بصوص المشروم بطريقة جديده 2013
صدور الدجاج بصوص المشروم بطريقة جديده 2013
صدور الدجاج بصوص المشروم بطريقة جديده 2013

المقادير والطريقة

صدور دجاج - ملعقة صغيره اوريجانوا - ربع ملعقة فلفل اسود - ربع ملعقة شطة مجروشة - ملح - ملعقة كبيرة ثوم مفروم -ملعقة ددقيق -كاس كريمة طهي -علبة مشروم -**ده - زيت زيتون

الطريقة

هادي صدور الدجاج نتركها مثل ماهي لا نرقها
http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1325027892.jpg

نخلط الملح والفلفل والشطة والاوريجانوا مع بعض
http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1325027650.jpg

نفرك صدور الدجاج بالتوابل المخلوطه جيدا

http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1325028084.jpg

في مقلاية ساخنة جدا نضع الزيده مع زيت الزيتون ونحمر الدجاج من الجهتين حتي يتحمر وياخذ لون دهبي حلو وينضج الدجاج

http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1325027949.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1325028117.jpg

كده نضج الدجاج نشيلة من المقلاية ونركنة علي جنب حتي الانتهاء من الصوص

http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1325028221.jpg

في نفس المقلاية نضيف الثوم حتي يتغير لونة قليل لا يتحمر

http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1325028273.jpg

نضيف المشروم ونقلب جيدا حتي يتحمر قليلا

http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1325028310.jpg

نضيف الدقيق علي المشروم والثوم ونقلب حتي يتحمر

http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1325028359.jpg

ثم نضيف كريمة الطهي ونضبط الملح ونضيف فلفل قليل ونتركها تغلي غلوه وكده يكون الصوص جاهز

ممكن تتحكموا في درجه كثافة الصوص مثل ما تحبوا

http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1325028401.jpg

وهادي صوره الكريمة اللي استخدمتها

http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1325028493.jpg

وممكن لو ما متوفر الكريمة نستبدلها بكاس حليب مضاف الية ملعقة **دة

وهنا الصوص جاهز ويقدم فورا وهو ساخن

http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1325028605.jpg

يغرف الصوص في طبق ويزين بقليل من البقدونس

http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1325028638.jpg

يقدم الدجاج مع الصوص والرز او المكرونة انا قدمتة مع رز ابيض

http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1325028698.jpg

اممممممممممممممممم الريجة والطعم يجنن

http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1325028785.jpg

بالهنا والعافية

انا اوقات اقدمة بنفس الطريقة او بعد ما ينضج الصوص ارجع صدور الدجاج للصوص مره اخري وتغلي غلوتين واقدمها

ال**در: منتديات محجبات النسائي, منتدى محجبات **ر - من قسم: اكلات رئيسية و وجبات سريعة 2013

w],v hg][h[ fw,w hglav,l f'vdrm []d]i 2013