طريقة عمل شوربة الجمبري

[ahlam1399]

طريقة عمل شوربة الجمبري
طريقة عمل شوربة الجمبري (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=130805)


http://up.3dlat.com/uploads/13621780542.gif (http://vb.3dlat.com/)


http://up.3dlat.com/uploads/13621780541.jpg (http://vb.3dlat.com/)



المكونات
جم من الجمبري النظيف
حبة طماطم طازجة
فصوص من الثوم المفري
ورقتين من أوراق الغار (ورق لوري)
ملعقة كبيرة من الزعتر
حبة من البصل الأخضر أو الإشالوت
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
ملاعق كبيرة من أرز أو معكرونة صغيرة أو لسان عصفور
لتر من الماء
ملعة كبيرة من معجون الطماطم
كوب من الك**رة المفرومه
/ ملعقة صغيرة من الملح
/ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
شرائح من الليمون للتزيين أو الشبت

http://up.3dlat.com/uploads/13621780553.gif (http://vb.3dlat.com/)

الطريقة
يوضع المرق في قدر على النار مع الثوم والغار والزعتر والجمبري والماء والطماطم الطازجة
يترك لينضج ثم يصفى الجمبري وتطحن باقي المكونات مع المرق
وفي قدر أخر يقلى البصل بالزيت ويضاف عليه المرق مع معجون الطماطم ويغلى قليلا ثم تضاف اليه المعكرونة والك**رة والملح والفلفل الاسود ويترك لينضج دقائق تقريبا
تقدم الشوربة مع الليمون والك**رة وحبات الجمبري
وبالهناء والشفاء

http://up.3dlat.com/uploads/13621782191.gif (http://vb.3dlat.com/)
http://up.3dlat.com/uploads/13621780553.gif (http://vb.3dlat.com/)
ال**در: منتدى عدلات النسائي (http://vb.3dlat.com)