طريقة عمل البصاره ال**ريه بالصور

[rss]

طريقة عمل البصاره ال**ريه بالصور
البصاره من الاكلات اللذيذه جدا والمفيده وسهلة التحضير والاقتصاديه
http://rjeem.com/Gtool/Fwasel-Cherry5/image/0031.gif (http://forum.rjeem.com/)
المكونات
نصف كيلوا فول
حزمة شبت وكسبره
بصله
طمطمايه صغيره
4فصوص ثوم
مكعب مرق دجاج

الطريقة
نغسل الفول جيدا ونضع عليه جميع المكونات وماء ونسلقه جيدا حتى تمام الاستواء ونترك فيه قليل من الماء
http://up.rjeem.com/uploads/14166826711.jpg (http://up.rjeem.com/)

بعد ذلك نضعه فى الخلاط ونخلط الخليط جيدا ونضعه على النار مره اخرى ونضع ملح وفلفل اسمر وكسبره ناشفه ونعناع ناشف ومكعب المرق ونتركها جانبا
http://up.rjeem.com/uploads/14166826712.jpg (http://up.rjeem.com/)

بعد ذلك نقوم بتحمير بصله مقطعه لحد ما لونها يصفر ونضع معها ثوم مفروم وكسبره ناشفه لحد ما يتحمروا
http://up.rjeem.com/uploads/14166826713.jpg (http://up.rjeem.com/)

ونضع نصفهم على البصاره ونتركها تغلى على النار قليلا ونترك الباقى للتزين
http://up.rjeem.com/uploads/14166826714.jpg (http://up.rjeem.com/)

فى النهايه
http://up.rjeem.com/uploads/14166826715.jpg (http://up.rjeem.com/)

http://up.rjeem.com/uploads/14166829011.jpg (http://up.rjeem.com/)

تقدم مع باذنجان وطماطم مخلله وبصل وخبز :wink:
http://rjeem.com/Gtool/Fwasel-Cherry5/image/0032.gif (http://forum.rjeem.com/)