ahlam1399
11-22-2014, 03:21 PM
طريقة عمل البطاطس بالباشميل
المقادير:
بطاطس- لحم مفروم - بصل مفروم - زيت - بقدونس مفروم - بهارات
للباشميل: 3 ملاعق ك دقيق - كوب حليب سائل
الطريقة:
تسلق البطاطس وتقطع مكعبات كبيرة، لتحضير اللحم: نشوح البصل بالزيت ونضيف اللحم ونخايه يستوي، بعدين نضيف البهارات حسب الرغبة والملح .للباشميل: نخلط مكونات الباشميل [الدقيق والحليب] في الخلاط، ونحطها على النار ونقلب باستمرار لغاية ما يثقل قوامه ونضيفله ملح وفلفل حسب الرغبة
في النهاية؛ نحط اللحم ،البطاطس ،البقدونس والباشميل في طبق عميق ونخلط شوي شوي ، وتقدم بألف هنا وشفا :)
المقادير:
بطاطس- لحم مفروم - بصل مفروم - زيت - بقدونس مفروم - بهارات
للباشميل: 3 ملاعق ك دقيق - كوب حليب سائل
الطريقة:
تسلق البطاطس وتقطع مكعبات كبيرة، لتحضير اللحم: نشوح البصل بالزيت ونضيف اللحم ونخايه يستوي، بعدين نضيف البهارات حسب الرغبة والملح .للباشميل: نخلط مكونات الباشميل [الدقيق والحليب] في الخلاط، ونحطها على النار ونقلب باستمرار لغاية ما يثقل قوامه ونضيفله ملح وفلفل حسب الرغبة
في النهاية؛ نحط اللحم ،البطاطس ،البقدونس والباشميل في طبق عميق ونخلط شوي شوي ، وتقدم بألف هنا وشفا :)