طريقة عمل كباب خضار 2015 : كباب خضار 2015

[rss]

طريقة عمل كباب خضار 2015 : كباب خضار 2015
طريقة عمل كباب خضار 2015 : كباب خضار 2015 (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=280441)










http://atyabtabkha-recipes.s3.amazonaws.com/recipes/430x242/f2/b9/f2b93ce08763fddf54bcb7beb62a2c74.jpg (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=280441)

المكوّنات







بطاطس مبشورة - 4
كوسا مبشورة - 4
جزر مبشور - 2
بقدونس مفروم
بصل كبير الحجم، مفروم - 1
بيض - 1
فلفل أسود - رشّة
بهارات مشكلة - بحسب الرغبة
ملح - بحسب الرغبة
كركم - رشّة
دقيق أبيض - ثلاثة أرباع كوب
دقيق ح** - ثلاثة أرباع كوب
بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة
ماء للعجن - نصف كوب
زيت للقلي





طريقة العمل




1- في وعاء، أخلطي البطاطس، الكوسا، الجزر، البقدونس والبصل.




2- ضعي البيضة وادعكي المكوّنات.



3- نكّهي بالفلفل الأسود، البهارات المشكّلة، الملح والكركم.



4- أضيفي الدقيق الأبيض ودقيق الحمّص والبايكنغ باودر والماء واعجني جيداً حتى تتجانس المكوّنات.



5- في مقلاة حمّي الزيت جيداً واسكبي فيه المزيج بواسطة معلقة.



6- قلّبي على الوجه الآخر للحصول على لون ذهبيّ شهيّ.












'vdrm ulg ;fhf oqhv 2015 :