طريقة عمل الباستا

[rss]

طريقة عمل الباستا
طريقة عمل الباستا بالصور من مطبخ منال العالم عمل الباستا 2013*عمل الباستا الايطالية*الباستا فلورا*الباستا بالدجاج*الباستا البردقانية

http://rem2s.com/files/images/245521.gif



طريقة عمل الباستا

1-كيس مكرونة 500 جرام..
4-جبنة تشدر علبة متوسطة 113 غرام + مايعادل حجمها من جبنة مزرولا.. 5-خضار منوعة : فلفل رومي + جزر + كوسا + فطر.. 6-قطعتين ماجي – كأسين ماء سآخن – معجون الطماطم – فلفل أسود.. 7-زعتر إيرجانو – زيت زيتون…. 2-قطع (صدر) دجاج أو هوتدوج (نقانق) ـ. 3-علبة قشطة قيمر.. الآن تقطع الخضار بأي شكل ينآسبك</p><strong>http://rem2s.com/files/images/245521.gifتبشر او تفرم الأجبان كما في الشكل التالي…

http://rem2s.com/files/images/245523.jpg

تـــسلق المكرونة على حدة يوضع معها ماجي وملح وشوي بهأرأت وزيت…

http://rem2s.com/files/images/245524.jpg

http://rem2s.com/files/images/245525.jpg

يقطع الدجاج بشكل صغير كما بالشكل ; عشان يستوي بسرعة اليوم…
يمكن استخدام هوتدوج بدلاً من الدجاج*

http://rem2s.com/files/images/245526.jpg

يؤتى بإناء كبير ويرش عليه **دة أو زيت زيتون … أنا استخدمت زيت الزيتون ولكن انصح بال**دة

http://rem2s.com/files/images/245527.jpg

الآن نضع الدجاج ويُحرك..*

http://rem2s.com/files/images/245528.jpg

http://rem2s.com/files/images/245529.jpg

بعد مايستوي الدجاج يضاف اليه قطعتين الماجي ويرش اليه معجون الطماطم كما بالشكل ويحرك جيدا..

http://rem2s.com/files/images/2455210.jpg

بعدها بثواني تضاف جميع الخضار المقطعة الى خليط الدجاج وتحرك جيدا…

http://rem2s.com/files/images/2455211.jpg

بنفس الوقت تضاف البهارات .. الفلفل الأسود وتحرك جيد لمدة خمس دقائق*
ويضاف الفلفل الأحمر الحار حسب الرغبة > أنصح به ليكون الطعم الــذ ..http://rem2s.com/files/images/2455212.gif

http://rem2s.com/files/images/2455213.jpg

بعد انتهاء الخمس دقائق أضف كأسين ماء ساخن وحرك جيداً لمدة دقيقة فقط

http://rem2s.com/files/images/2455214.jpg

http://rem2s.com/files/images/2455215.jpg

http://rem2s.com/files/images/2455216.jpg

بعد ذلك أضف الآن المكرونة التي طبخناها سابقاً
أضفها الى الخليط وحركها جيدا..

http://rem2s.com/files/images/2455217.jpg

الآن أضف علبة قشطة القيمر وحركها جيد..

http://rem2s.com/files/images/2455218.jpg


واااو قربنا خلاص..http://rem2s.com/files/images/2455219.gif*



http://rem2s.com/files/images/2455220.jpg

بسرعة أضف خليط الأجبان إلى المحتوى وانتبه حركه جيداً وأضف قليل من الماء الساخن إن احتجت إلى ذلك…

http://rem2s.com/files/images/2455221.jpg

طبعا اضافة نص كأس ماء ساخن يساعد على تجانس الجبن مع المكرونة وليس ضروري لو كان لديك ماء كافي بالخليط..

http://rem2s.com/files/images/2455222.jpg

انتهينا خلآص..

http://rem2s.com/files/images/2455223.jpg

وبعد مانخلص…

http://rem2s.com/files/images/2455224.jpg

يفضل وضعها بصحن كبير وترش عليها من الزعتر الأمريكي إيرجانو وعليكم بالعافية…http://rem2s.com/files/images/2455212.gif


http://rem2s.com/files/images/2455226.jpg