ahlam1399
10-24-2014, 07:24 PM
طريقة عمل الدجاج الصينية وصفة سهلة وسريعه
طريقة عمل الدجاج الصينية وصفة سهلة وسريعه (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=223360)
http://up.3dlat.com/uploads/13617821511.gif (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=223360)
طريقة عمل الدجاج الصينية وصفة سهلة وسريعه
المقادير
طبق صدور دجاج مقطع لمكعبات متوسطة الحجم
ربع كيس براعم الفاصوليا
4 فصوص ثوم مقطع طولي
ملعقتين طعام زنجبيل طازج مبشور
3 حبات كوسا مقطعه أرباع بشكل طولي
3 حبات جزر مقطع أرباع طوليه
3 بصلات مقطعة لأرباع بشكل طولي
حبة كبيرة فلفل رومي مقطعه لـ 8 أقسام
ملعقتين طعام فطر مجفف مفروم
كوب صغير بصل أخضر مفروم ناعم
فلفل أحمر باودر وملح ( حسب الرغبة )
ربع ملعقة صغيرة حلبة مطحونه
ربع كوب صوص الصويا
ربع كوب صوص المحار
فلفل أخضر حار مفروم ( حسب الرغبة )
ملعقة طعام نشاء
زيت ذرة
طريقة العمل
نتبل الدجاج بـ ( الفلفل الأحمر ، الملح والنشاء ) ثم نقليه لحد مايبدأ يتحمر
ثم نصفيه كويس من الزيت
نقلي الثوم ، الزنجبيل والفلفل بملعقتين طعام زيت
ثم نضيف الدجاج والفطر ونقلبه لمدة دقيقة ثم نضيف
كوبين ماء حار ونتركهم يغلون على نار متوسطه 10 دقايق
نضيف صوص الصويا بنوعيه ، الحلبة والخضار
ونقلبهم ونتركهم على النار لمدة 5 دقايق
( وكل مازادت مدة الطهي راح تذبل الخضار وتتكثف الصلصة )
وقت التقديم نضيف براعم الفاصوليا والبصل الأخضر ويتقدم الطبق
وبالعافية
ال**در: منتدى عدلات (http://vb.3dlat.com)
للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)
طريقة عمل الدجاج الصينية وصفة سهلة وسريعه (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=223360)
http://up.3dlat.com/uploads/13617821511.gif (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=223360)
طريقة عمل الدجاج الصينية وصفة سهلة وسريعه
المقادير
طبق صدور دجاج مقطع لمكعبات متوسطة الحجم
ربع كيس براعم الفاصوليا
4 فصوص ثوم مقطع طولي
ملعقتين طعام زنجبيل طازج مبشور
3 حبات كوسا مقطعه أرباع بشكل طولي
3 حبات جزر مقطع أرباع طوليه
3 بصلات مقطعة لأرباع بشكل طولي
حبة كبيرة فلفل رومي مقطعه لـ 8 أقسام
ملعقتين طعام فطر مجفف مفروم
كوب صغير بصل أخضر مفروم ناعم
فلفل أحمر باودر وملح ( حسب الرغبة )
ربع ملعقة صغيرة حلبة مطحونه
ربع كوب صوص الصويا
ربع كوب صوص المحار
فلفل أخضر حار مفروم ( حسب الرغبة )
ملعقة طعام نشاء
زيت ذرة
طريقة العمل
نتبل الدجاج بـ ( الفلفل الأحمر ، الملح والنشاء ) ثم نقليه لحد مايبدأ يتحمر
ثم نصفيه كويس من الزيت
نقلي الثوم ، الزنجبيل والفلفل بملعقتين طعام زيت
ثم نضيف الدجاج والفطر ونقلبه لمدة دقيقة ثم نضيف
كوبين ماء حار ونتركهم يغلون على نار متوسطه 10 دقايق
نضيف صوص الصويا بنوعيه ، الحلبة والخضار
ونقلبهم ونتركهم على النار لمدة 5 دقايق
( وكل مازادت مدة الطهي راح تذبل الخضار وتتكثف الصلصة )
وقت التقديم نضيف براعم الفاصوليا والبصل الأخضر ويتقدم الطبق
وبالعافية
ال**در: منتدى عدلات (http://vb.3dlat.com)
للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)