rss
10-22-2014, 04:31 PM
سلطة ثمار البحر 2014 , اعداد ومقادير سلطة ثمار البحر 2015
سلطة ثمار البحر 2014 , اعداد ومقادير سلطة ثمار البحر 2015 (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=279365)
http://www.almstba.com/vb/imgcache/almstba.com_1363382951_624.jpg (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=279365)
المقادير:
-160 غراماً من الخس، مقطّعة إلى شرائح
- 80غراماً من الخس الإفرنجي، مقطّعة إلى شرائح
- كيلوغرام من الروبيان
- 200غرام من «الكلمار»
- 200غرام من السلطعون (الكابوريا Crab
مقادير الصلصة:
- 5 غرامات من الملح
-100 ملليلتر من عصير الحامض
- 5 غرامات من البهار الأبيض
- 45 غراماً من المايونيز قليل الدسم
- غرامان من الخردل
- 15 ملليلتراً من الزيت
طريقة التحضير:
- يسلق كلّ من الروبيان و«الكلمار» بالماء، مع إضافة ورق الغار وقطع من الليمون الحامض والقرنفل.
- ثم، يصفّيان، ويضاف الخس المقطّع والسلطعون الجاهز إليهما.
لإعداد الصلصة: تمزج مقاديرها جيّداً مع بعضها البعض.
طريقة التقديم: تضاف الصلصة إلى السلطة، قبل تقديمها مباشرةً
ال**در : منتديات روعة الكون | مبدعين بـ اقلامنا ® (http://vb.roooo3.com) - من قسم : قسم الاطباق الرئيسية 2014 (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15)
sg'm elhv hgfpv 2014 < hu]h] ,lrh]dv 2015
سلطة ثمار البحر 2014 , اعداد ومقادير سلطة ثمار البحر 2015 (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=279365)
http://www.almstba.com/vb/imgcache/almstba.com_1363382951_624.jpg (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=279365)
المقادير:
-160 غراماً من الخس، مقطّعة إلى شرائح
- 80غراماً من الخس الإفرنجي، مقطّعة إلى شرائح
- كيلوغرام من الروبيان
- 200غرام من «الكلمار»
- 200غرام من السلطعون (الكابوريا Crab
مقادير الصلصة:
- 5 غرامات من الملح
-100 ملليلتر من عصير الحامض
- 5 غرامات من البهار الأبيض
- 45 غراماً من المايونيز قليل الدسم
- غرامان من الخردل
- 15 ملليلتراً من الزيت
طريقة التحضير:
- يسلق كلّ من الروبيان و«الكلمار» بالماء، مع إضافة ورق الغار وقطع من الليمون الحامض والقرنفل.
- ثم، يصفّيان، ويضاف الخس المقطّع والسلطعون الجاهز إليهما.
لإعداد الصلصة: تمزج مقاديرها جيّداً مع بعضها البعض.
طريقة التقديم: تضاف الصلصة إلى السلطة، قبل تقديمها مباشرةً
ال**در : منتديات روعة الكون | مبدعين بـ اقلامنا ® (http://vb.roooo3.com) - من قسم : قسم الاطباق الرئيسية 2014 (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15)
sg'm elhv hgfpv 2014 < hu]h] ,lrh]dv 2015