ahlam1399
10-22-2014, 03:52 PM
لعشاق الاكل الصيني ( ارز مقلي بالبيض )
http://www.washwasha.org/wp-content/uploads/2014/10/صيني.jpg
الاكلات الصينية تتميز بانها سهلة الهضم و مفيده , نقدم لكي طريقة تحضير الارز المقلي بالبيض
المقادير
كوب ارز ابيض
2 جزرة مقطعة مكعبات
2 ملعقة زيت زيتون
2 بيضة مخفوقة
4 ملاعق زيت صويا
نصف كوب بازلاء مجمدة
طريقة التحضير
يطهي الارز بطريقة تحضير الارز الابيض علي البخار و يترك جانبا
يسلق الجزر علي نار متوسطة لمدة 5 دقائق ثم نضيف البازلاء و تترك لمدة دقيقة
يسخن وعاء و يوضع فيه زيت الزيتون و الجزر و البازلاء و تقلي لمدة 30 ثانية ثم يسكب البيض المخفوق و يحرك المزيج ثم نضيف الارز و زيت الصويا
http://www.washwasha.org/wp-content/uploads/2014/10/صيني.jpg
الاكلات الصينية تتميز بانها سهلة الهضم و مفيده , نقدم لكي طريقة تحضير الارز المقلي بالبيض
المقادير
كوب ارز ابيض
2 جزرة مقطعة مكعبات
2 ملعقة زيت زيتون
2 بيضة مخفوقة
4 ملاعق زيت صويا
نصف كوب بازلاء مجمدة
طريقة التحضير
يطهي الارز بطريقة تحضير الارز الابيض علي البخار و يترك جانبا
يسلق الجزر علي نار متوسطة لمدة 5 دقائق ثم نضيف البازلاء و تترك لمدة دقيقة
يسخن وعاء و يوضع فيه زيت الزيتون و الجزر و البازلاء و تقلي لمدة 30 ثانية ثم يسكب البيض المخفوق و يحرك المزيج ثم نضيف الارز و زيت الصويا