طريقة عمل بسكويت صحى بالشوفان والعسل

[ahlam1399]

طريقة عمل بسكويت صحى بالشوفان والعسل
http://www.washwasha.org/wp-content/uploads/2014/09/1320.jpg

نقدم لك اليوم بسكويت الشوفان والعسل الصحى، مناسب جدا للأطفال والكبار.. جربيه الأن

المكونات:
بيضة واحدة
نصف كوب **دة (بدرجة حرارة الغرفة ).
نصف كوب عسل .
ملعقة صغيرة فانيليا.
كوب دقيق
ملعقة صغيرة بايكنغ باودر .
ربع ملعقة صغيرة ملح .
نصف كوب من الشوفان .

طريقة العمل:

1- في الخلاط الكهربائي (أو العجانة ) أخفقي ال**د مع العسل للحصول على مزيج رغوي.

2- أضيفي البيض والفانيليا واخفقي جيداً.
3- في وعاء آخر أنخلي الدقيق، البايكنج باودر والملح ثمّ أضيفي المزيج فوق المقدار السابق (في العجانة ) أو الخلاط الكهربائي واخلطي جيداً.
4- أضيفي الشوفان واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

5- يسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

6- أسكبي مقدار ملعقة كبيرة من المزيج على صينية مغلّفة بورقة **دة.

7- أعيدي الكرّة حتى إنتهاء الكمية مع مراعاة ترك مسافة بين قطع البسكويت.

8- مرّري أسنان شوكة على وجه كلّ قطعة بسكويت لطرد الهواء من المسام

9- إخبزي قطع البسكويت لحوالى 10 دقائق أو حتى تنضج ويصفر لونها.

يترك ليبرد ، ثم يُقدم مع فنجان نسكافيه أو القهوة العربية بالهيل .