أصداف محشيه بالدجاج - من مطبخي

[rss]

أصداف محشيه بالدجاج - من مطبخي
السلام عليكم



مساء / صباح
الخير على احلى اعضاء
اليوم جيتكم بطبق رووعه
واروع من الرووعه http://imagecache.te3p.com/imgcache/b9da44fc7a2571760b85a8fd93cc35f2.gif
واتمنى يعجبكم
وهو
(( مكرونه الاصداف المحشيه ))


http://imagecache.te3p.com/imgcache/a1e652750ab84c0ba22b4bac830420ac.gif


المقادير :


http://imagecache.te3p.com/imgcache/a423d3d33743b0e042e98c17c31baf62.jpg
1- مكرونه اصداف
2- صحن صدور دجاج بدون عظم
3- صلصل
4- بصله
5- نص فلفله خضرا
6-فص ثوم
7- طماطه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/a1e652750ab84c0ba22b4bac830420ac.gif


طريقة الطبخ


http://imagecache.te3p.com/imgcache/0dadf83524528de274c90fed61e375b1.jpg



نسلق الاصداف مع وضع فنجان صغير ملح وزيت حتى لانلتصق الاصداف عند السلق



http://imagecache.te3p.com/imgcache/79d7613db9565c737de27e0b46390924.jpg


بعد السلق نصي الماء ونصب عليها ماء بارد






http://imagecache.te3p.com/imgcache/203194843c637175eb332aac54252123.jpg


هنا قمت بتقطيع صدور الدجاج الي قطع صغيره
وقمت بتقطيع البصل والطماط والفلفل الاخضر وفص الثوم
1-وقمت بوضع زيت بالمقلى
2-وضعت الدجاج
3-وضعت البصل والطماط والفلفل والثوم
4-وضعت البهارات كمون فلفل اسود وبهارات مشكله
5-ملح
6- نشوحهم جيدآ الي ان يستوي الدجاج



http://imagecache.te3p.com/imgcache/a1e652750ab84c0ba22b4bac830420ac.gif





http://imagecache.te3p.com/imgcache/a6442df32322ebca728fdb587ded9f85.jpg


هنا قمت بعمل الصلصله البيضاء
1- كاس حليب بودره مذوب في ماء
2-خمس ملاعق دقيق
3-نص **ده نقوم بتذويبها على نار هادئه بالاول
4- نخلط جميع المقادير جيدآ الي ان تثقل






http://imagecache.te3p.com/imgcache/a1e652750ab84c0ba22b4bac830420ac.gif



http://imagecache.te3p.com/imgcache/867edc6c87b2a898bac703f3eaffb175.jpg




نقوم بوضع قليلى من الصلصله البيضاء بالبايركس







http://imagecache.te3p.com/imgcache/ae19b044f6c166809246c09212d9c050.jpg



نقوم بحشو الاصداف بالدجاج ونرصها بالبايركس




http://imagecache.te3p.com/imgcache/a1e652750ab84c0ba22b4bac830420ac.gif









http://imagecache.te3p.com/imgcache/65547eaf8acfee273656d174fa354d67.jpg



نقوم بسكب الصلصله البيضاء عالاصداف ونضع فوقها الجبن المبشور جبن موزاريلا







http://imagecache.te3p.com/imgcache/017e1ebd1d7bceb1cfd31e265f480ca2.jpg



نضعها بالفرن ونشغله من الاعلى ونتركها حتى تتماسك ويسيح الجبن المبشور وتتحمر قليلآ جدآ





http://imagecache.te3p.com/imgcache/a1e652750ab84c0ba22b4bac830420ac.gif









http://imagecache.te3p.com/imgcache/8181e0d03fdee791a040ff86772c20d2.jpg



وهنا اصبحت جاهزه للافتراس
http://www.5foq.com/vb/images/mmm/007.gif









http://imagecache.te3p.com/imgcache/97a6ddec0de74763885de39104acb81b.jpg




http://imagecache.te3p.com/imgcache/a1e652750ab84c0ba22b4bac830420ac.gif






http://imagecache.te3p.com/imgcache/7fd0a725f701ef651a4d69691cc6d49f.jpg











http://imagecache.te3p.com/imgcache/6af85afb55b7d272c9347d5baf269d47.jpg






http://imagecache.te3p.com/imgcache/a1e652750ab84c0ba22b4bac830420ac.gif







http://imagecache.te3p.com/imgcache/07e778f22af02ca278ffcdd5c62bca1e.jpg













http://imagecache.te3p.com/imgcache/4f1b6e2c341842225d7f949b6e8d98d3.jpg












http://imagecache.te3p.com/imgcache/e268d5e6ca7f7b348f225a3fed450864.jpg







اتمنى يعجبكم الطبق


http://imagecache.te3p.com/imgcache/a1e652750ab84c0ba22b4bac830420ac.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/a1e652750ab84c0ba22b4bac830420ac.gif