تبريز كفتة او كفتة تبريز على الطريقة الايرانية

[rss]

تبريز كفتة او كفتة تبريز على الطريقة الايرانية
كفتة تبريز او تبريز كفتة

مدينة تبريز هي إحدى أهم وأبرز المدن في إيران وعاصمة محافظة أذربيجان الشرقية

http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/ow4ba7tg3f4pq9uyywym.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

المقادير =

ممكن تنويع في الحشوة مثلا حشو الكفتة بالبرقوق او والمشمش والجوز عين الجمل
او على حسب المتوفر بالبيت
والمقادير ليس لها معايير او كمية محددة

سنحتاج =
-كفتة لحم مفروم على حسب الكمية -قليل من الارز المسلوق -قليل من نخي او الح** المجروش مسلوق ايضا -وبعض من الفواكه المجففة استعملت البرقوق-المشمش- زرشك وهو **يب الايراني ولكن لونه احمر فاقع وحامض بالطعم -1-2 بيض- قليل من لوز والفستق ممكن استعمال نوع واحد او الجوز عين الجمل -بصل مفروم ناعم -بيض **لوق -بهارات ملح-فلفل اسود-بابريكا-زنجبيل-كركم

-صلصة = طماطم مقطعه ناعم- بصل جوانح -معجون طماطم - نضف البهارات لي اضفنا للحشوة

http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/zphre1tpo7yvd1jaw48w.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/wz5mf8ng7r5g97jl2ua3.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/2j9tkbq6h03t45o7mpml.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/ivlchswsd9g6af0d8l.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/4p0dbu59sqkkc8plu0t.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/p546eu93uamrhohco7.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/q72czicqc8iubn9uvj77.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/bb5jldsttn7u73muuamo.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/ow4ba7tg3f4pq9uyywym.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/7h3lr6oup6j4hro69g3r.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)