كبسة أرز بسمتي بالدجاج

[rss]

كبسة أرز بسمتي بالدجاج
[/URL]

[URL="http://www.anaqh.net/t17579"]كبسة أرز بسمتي بالدجاج (http://www.anaqh.net/t17579)



http://www.fustany.com/images/ar/content/header_image_Article_Main_Fustany_Eftar_Menu_Of_th e_Day2.jpg
كبسة أرز بسمتي (http://www.anaqh.net/t17579) بالدجاج المقادير:
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ ثمرة جزر مبشور
١ ثمرة فلفل أخضر
٢ ثمرة بصل متوسطة الحجم
٢ كوب أرز بسمتي
١ ملعقة كبيرة ملح
١ ملعقة صغيرة فلفل أسود
١ ملعقة كبيرة كركم
٢ ملعقة كبيرة بهارات كبسة (http://www.anaqh.net/t17579) "متوفر عند العطار"
١ ملعقة كبيرة بهارات دجاج
٤ أكواب شوربة دجاج
يمكنك إضافة القرنفل أو الفلفل الحار حسب رغبتك
طريقة التحضير:
١- اغسلي الأرز جيدا ثم انقعيه في الماء إلى أن تلاحظي زيادة حجم حباته.
٢- ضعي في قدر زيت الزيتون وأضيفي إليه الجزر المبشور والبصل والفلفل الأخضر وقلبيهم حتى يتغير لونهم، ثم اضيفي إليهم الملح والفلفل والبهارات والكركم.
٣- اضيفي الأرز بعد تصفيته من الماء وقلبي الخليط جيدا لمدة دقيقتين ثم اسكبي الشوربة الساخنة واتركي الأزر على نار عالية حتى الغليان.
٤- بمجرد أن يبدأ الأزر في امتصاص الماء، اخفضي درجة الحرارة واتركيه لمدة ٢٠ دقيقة حتى تمام النضج.

٥- قدمي أرز الكبسة مع قطع الدجاج المطهية بالطريقة المحببة لديك أعلاه.



ال**در: منتديات اناقة نسائية موقع نسائي شامل www.anaqh.com www.anaqh.net (http://www.anaqh.net)

;fsm Hv. fsljd fhg][h[