فطاير التركية pide

[rss]

فطاير التركية pide
فطاير التركية pide

http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/oeid6vhnaj0oh3dtmr1.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

-مقادير العجين

500غ طحين
خميرة فوريه 42 غ
2\1 ملح
60 م زيت
125 م حليب دافئ
125 م ماء دافئ ممكن نحتاج اكثر على حسب نوعية الطحين
تعجن العجين وتتخمر

-حشوة لحم مفروم الكمية على حسب الذوق

لحم مفروم -بصل مفروم-فلفل حلو مفروم-فلفل حار مع مراعاة الاطفال-ك**را-طماطم مفروم-ملح -فلفل اسود -كمون-معجون طماطم-فلفل حلو
نخلط جميع المواد ونتركها جانبا

-حشوة السبانخ الكمية على حسب الذوق
سبانخ مجمد او طري
جبن لفيتا -قليل جدا من الملح-فلفل اسود -زعتر بري تخلط جميع المواد ونتركها جانبا
عندما تتخمر العجين نقسمها لكويرات صغيرة ونبدا بحشوها بالحشوات نصففها بصينية لفرن ندهن الجوانب بالبيض وندخلها للفرن وتطهى وتقدم على حسب الذوق

http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/frycxs844qoo800469x.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/788xed5bcd8k7s7hp3vp.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/0xfow4zfjaxxq5di447l.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/4day0vgz2r6p4ez60owk.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/mq4bw9nlvycm166s7lvc.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/jk8aygrbx4kas7ish9h.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/s1d5fysywd2l8iclesek.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/n41b41k2swyqdy4wrk8.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/6dnm2lgl95m3rk0dnk7d.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/uppri6rorzwz4gujnr0.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/nglnzw1ct8waaqsvdq.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/bui0vi2m37mifj56ge7.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/oeid6vhnaj0oh3dtmr1.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)