ahlam1399
08-16-2014, 07:13 PM
طبق اليوم: ?العرايس العراقي?
http://www.washwasha.org/wp-content/uploads/2014/08/1431.jpg
طبق جديد ليوم جديد نقدمه لك، من المائده العراقية وهو العرايس..جربيها الان
المكونات:
½ كوب زيت زيتون
ملح، فلفل أسود، بهارات، شطة (حسب الرغبة)
6 قطع خبز شامي
2 حبة طماطم
¼ كوب بقدونس مفرم
½ كيلو لحم مفرمة
الطريقة:
1- تتبل اللحم بالملح والفلفل الأسود والبهارات والشطة، والبقدونس.
2- يحشى الخبز باللحمة، ثم يدهن بالزيت.
3- يدخل العيش الفرن ويترك لمدة 15 دقيقة، ثم يقلب.
http://www.washwasha.org/wp-content/uploads/2014/08/1431.jpg
طبق جديد ليوم جديد نقدمه لك، من المائده العراقية وهو العرايس..جربيها الان
المكونات:
½ كوب زيت زيتون
ملح، فلفل أسود، بهارات، شطة (حسب الرغبة)
6 قطع خبز شامي
2 حبة طماطم
¼ كوب بقدونس مفرم
½ كيلو لحم مفرمة
الطريقة:
1- تتبل اللحم بالملح والفلفل الأسود والبهارات والشطة، والبقدونس.
2- يحشى الخبز باللحمة، ثم يدهن بالزيت.
3- يدخل العيش الفرن ويترك لمدة 15 دقيقة، ثم يقلب.