دحدح الفلسطيني من دياتـي

[rss]

دحدح الفلسطيني من دياتـي




السسسلامے علييييــگم

مسسسسالورد / صصصباح الورد


دحدح الفلسطيني بالصصصور وششرحـي من تحت ديــــاتـــــي
/
/

المـــقادـير العجينـــه :
بكيت سميد
2 كاسة سكر
1 كاسة زيت بذرة
معلقتين سمن نبـاتـي
3 بكنج باودر
كاسة ونص لبن رايب
كاسة ماء فاتر
نص ملعقة صغيرة كربونة
رشه كركـگم

مقاديــر الحشششوة ،،


سســـكر
قرفـــــــه

||| . . ..
لـــلـزينــــــه ،، سكر نـــــاعمے

حرارة الفـرن :130 نــار هادئــة


أ?ألطــريــقــة التح ـضيـر ،

وضع الزيت مع السكر مع سمـن ع النــار مع الاستمرار في التحريكگ حتى يصبح السسسگكر على وشك الذوبان بالزيت
نضيــف اللبن رايب على المــگكونات الاولــى مع الاستمرار بالتحريكگ باتجاهــے واحد


http://imagecache.te3p.com/imgcache/c2ee50c98d4dc173b3b1bcd8b381172b.jpg (http://www.graaam.com/)


نضـع بوعـاء اخـر المكونــــات / |
السميــد .. البكنج باودر .. الكربــونــة .. كركگـم
ونخلطط المكونــات مع بعضـها البعے ــضض ..


http://imagecache.te3p.com/imgcache/4c7fa8a4065619d289a4360b0b6efbc7.jpg (http://www.graaam.com/)

ونضيف الى الوعـاء المكونـات الاولى التي تم خلطهـا


http://imagecache.te3p.com/imgcache/9c985a0b463e42b7ee19cf79426385be.jpg (http://www.graaam.com/)

تصصبـح العجينة جامدة .... نضضضع كاسسـة المـاء الفاترة
نستمــر في التحريــكگ للتتجانس العجينـة
تصبح العجينــــة جـــاهــزهــے ---
|

http://imagecache.te3p.com/imgcache/f1b6541d4b5c94bb295f9a6d539995ad.jpg (http://www.graaam.com/)



نفصصــلها قسمين بنمد قسسم في الصينيه بنحط القسسم تانـي ع جـــال

القسسسمے الـــاول :
بنقوم وضـع في الصينيـة زيــت مع طحينــه لحححتـى ما تنححرق

http://imagecache.te3p.com/imgcache/755ed243919061a461489cc98599e23b.jpg (http://www.graaam.com/)

ونمــد القسسم الاول من العجينــه بصينيــة



http://imagecache.te3p.com/imgcache/701223e3866f55d92d1d4036c08f1dc2.jpg (http://www.graaam.com/)


بنقـوم بوضضـع السسكر و القـرفه ع القسم الاول من العجينـه

http://imagecache.te3p.com/imgcache/4b13db3bbf5c6757c7a4cebbb520ec7d.jpg (http://www.graaam.com/)


القسم التاني :

افردو هادا القسسسم فوق القـرفـة والسسكر


http://imagecache.te3p.com/imgcache/702687e8969707912a07f5f456267387.jpg (http://www.graaam.com/)


نقوم بــأخر خطوه شيهــهـا ع نـــار هادئــة



http://imagecache.te3p.com/imgcache/44cb5d6cc7b9c3c6e3baf4d9b539692f.jpg (http://www.graaam.com/)



جــــــــــاهـز ،،،



صحــــــــهے وهههههنـا

http://imagecache.te3p.com/imgcache/25555dd5eb936635be541eb4daa066a4.jpg (http://www.graaam.com/)


http://imagecache.te3p.com/imgcache/b87b320af22b8c09957375bee3b2541e.jpg (http://www.graaam.com/)


تحيتييييييييييييييے ♥