شوربة الفريكة

[rss]

شوربة الفريكة
بسم الله الرحم الرحيم
اليوم أقدم لكم شوربة الفريكة حصرياً على منتدى رجيم ..


المقادير:
-ابريق مرقة الدجاج
-بيالة فريكة
-ملح حسب الرغبة
-فلفل ابيض

http://up.rjeem.com/uploads/14061611641.jpg (http://up.rjeem.com/)

الطريقة:
-نغسل الفريكة بالماء الفاتر ثم نضعها في قدر مملوء بالماء حتى تغلي، وعندما يغلي الماء نوطي النار تحته ونترك الفريكة نصف ساعة في الماء وعلى نار هادئة حتى تصبح الحبة طرية
-نصب الفريكة بال**فى ونغسلها مرة اخرى بماء فاتر بشكل جيد وهي بال**فى
-نغلي مرقة الدجاج في قدر صغير ثم نضع الفريكة في المرقة التي تغلي ونرش الملح والفلفل الابيض حسب رغبتنا ،ثم نوطي النار ونغطي القدر ونتركه لمدة ساعة كاملة على نار هادئة.

http://up.rjeem.com/uploads/14061611642.jpg (http://up.rjeem.com/)

واخيرا عندما تستوي الفريكة اسكبيها بصحون التقديم

http://up.rjeem.com/uploads/14061611643.jpg (http://up.rjeem.com/)

وبالعافية~






smile15.gif
موضوع خاص بمسابقة رجيم الكبرى
شوربة الفريكة
شهر الخير مع منتدى رجيم غير