ahlam1399
07-18-2014, 05:51 PM
المكرونة بصوص ال**ادى
http://www.washwasha.org/wp-content/uploads/2014/07/unnamed115.jpg
طبق مختلف وخفيف نقدمه لك اليوم لمائدة إفطارك وهو المكرونة بصوص ال**ادى..بالهنا والشفا
المكونات:
1 كيس مكرونة (النوع المفضل لديكم)
1 ملعقة كبيرة **دة
2 كوب **ادى
4 فصوص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم أو بابريكا (إختيارى)
3 ملاعق كبيرة صنوبر مح** (إختيارى)
طريقة التحضير:
- تسلق المكرونة كالمعتاد فى الماء المغلى و الملح.
- فى أثناء سلق المكرونة يهرس الملح مع الثوم بالهون فى الجرن.
- فى مقلاة يدفئ ال**ادى قليلاً ثم يرفع من على النار مباشرةً و تؤخذ منه ملعقة كبيرة تخلط مع الثوم ثم تضاف على باقى ال**ادى و يقلب الخليط جيداً.
- تصفى و تشطف المكرونة بالماء البارد بعد سلقها مباشرةً.
- توضع المكرونة فى وعاء عميق و يضاف عليها ال**دة و تقلب على نار هادية ثم يضاف اليها نصف كمية ال**ادى و تقلب مرة ثانية.
- بعد رفعها من على النار تصب باقى كمية ال**ادى على السطح.
- تقدم ساخنة و تزين بالصنوبر و البقدونس.
http://www.washwasha.org/wp-content/uploads/2014/07/unnamed115.jpg
طبق مختلف وخفيف نقدمه لك اليوم لمائدة إفطارك وهو المكرونة بصوص ال**ادى..بالهنا والشفا
المكونات:
1 كيس مكرونة (النوع المفضل لديكم)
1 ملعقة كبيرة **دة
2 كوب **ادى
4 فصوص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم أو بابريكا (إختيارى)
3 ملاعق كبيرة صنوبر مح** (إختيارى)
طريقة التحضير:
- تسلق المكرونة كالمعتاد فى الماء المغلى و الملح.
- فى أثناء سلق المكرونة يهرس الملح مع الثوم بالهون فى الجرن.
- فى مقلاة يدفئ ال**ادى قليلاً ثم يرفع من على النار مباشرةً و تؤخذ منه ملعقة كبيرة تخلط مع الثوم ثم تضاف على باقى ال**ادى و يقلب الخليط جيداً.
- تصفى و تشطف المكرونة بالماء البارد بعد سلقها مباشرةً.
- توضع المكرونة فى وعاء عميق و يضاف عليها ال**دة و تقلب على نار هادية ثم يضاف اليها نصف كمية ال**ادى و تقلب مرة ثانية.
- بعد رفعها من على النار تصب باقى كمية ال**ادى على السطح.
- تقدم ساخنة و تزين بالصنوبر و البقدونس.