rss
07-16-2014, 05:21 PM
طريقة عمل شوربة الشمندر 2015 , طريقة عمل شوربة , شوربات منوعة 2015
طريقة عمل شوربة الشمندر 2015 , طريقة عمل شوربة , شوربات منوعة 2015 (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=276207)
طريقة عمل شوربة (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) الشمندر (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) 2015 (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) , طريقة (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) عمل شوربة (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) , شوربات (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) منوعة (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) 2015 (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) , اشهى اطباق , اطباق مميزة
طريقة عمل شوربة (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) الشمندر (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) 2015 (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) , طريقة (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) عمل شوربة (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) , شوربات (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) منوعة (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) 2015
شوربة شمندر وجزر مع زهرة
المقادير:
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل متوسط مفروم ناعم
1/4 كوب شمر (شومار) قطع صغيرة
1 شمندر متوسط مقشر ومقطع مكعبات صغيرة
3 جزر حجم متوسط مقشر ومقطع حلقات
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفري
1/2 زهرة (قرنبيط) بدون الجذع مقطع قطعا صغيرة
10 كوب مرق خضار (أو مرق دجاج)
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة (اختياري)
الطريقة:
- تسخن ملعقة كبيرة من الزيت في إناء على نار متوسطة، ثم يضاف نصف مقدار البصل والشمر ويقلب لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبيا.
- يضاف الشمندر (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) ويقلب مع البصل حتى تتداخل المكونات، ثم يضاف 4 كوب مرق ويتبل الخليط بالملح والفلفل.
- يترك الخليط على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج.
- يرفع الخليط جانبا ويترك ليبرد قليلا ثم يضرب في الخلاط الكهربائي حتى يصبح سائلا غليظا، ويوضع جانبا.
- تسخن ملعقة من الزيت في إناء، يضاف الجزر والزنجبيل، ثم يضاف 3 كوب من المرق ويتبل الخليط.
- عندما يبدأ في الغليان، تخفف الحرارة ويترك على النار حتى ينضج الجزر، ثم يضرب بالخلاط الكهربائي ويوضع جانبا.
- تسخن الملعقة المتبقية من الزيت في إناء، يضاف باقي مقدار البصل، ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيا.
- تضاف قطع الزهرة وتقلب ثم يضاف المتبقي من المرق، ويترك الخليط لمدة 15 دقيقة، أو حتى تمام نضج القرنبيط، ويتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
- يرفع الخليط من على النار ويضرب في الخلاط الكهربائي، حتى يصبح سائلا غليظا.
- يوضع قليل من كل نوع شوربة (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) في طبق التقديم، ثم تمرر خلة (عود أسنان)، للحصول على خطوط جمالية
ال**در : منتديات روعة الكون | مبدعين بـ اقلامنا ® (http://vb.roooo3.com) - من قسم : قسم الاطباق الرئيسية 2014 (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15)
'vdrm ulg a,vfm hgalk]v 2015 < a,vfhj lk,um
طريقة عمل شوربة الشمندر 2015 , طريقة عمل شوربة , شوربات منوعة 2015 (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=276207)
طريقة عمل شوربة (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) الشمندر (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) 2015 (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) , طريقة (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) عمل شوربة (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) , شوربات (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) منوعة (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) 2015 (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) , اشهى اطباق , اطباق مميزة
طريقة عمل شوربة (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) الشمندر (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) 2015 (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) , طريقة (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) عمل شوربة (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) , شوربات (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) منوعة (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) 2015
شوربة شمندر وجزر مع زهرة
المقادير:
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل متوسط مفروم ناعم
1/4 كوب شمر (شومار) قطع صغيرة
1 شمندر متوسط مقشر ومقطع مكعبات صغيرة
3 جزر حجم متوسط مقشر ومقطع حلقات
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفري
1/2 زهرة (قرنبيط) بدون الجذع مقطع قطعا صغيرة
10 كوب مرق خضار (أو مرق دجاج)
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة (اختياري)
الطريقة:
- تسخن ملعقة كبيرة من الزيت في إناء على نار متوسطة، ثم يضاف نصف مقدار البصل والشمر ويقلب لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبيا.
- يضاف الشمندر (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) ويقلب مع البصل حتى تتداخل المكونات، ثم يضاف 4 كوب مرق ويتبل الخليط بالملح والفلفل.
- يترك الخليط على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج.
- يرفع الخليط جانبا ويترك ليبرد قليلا ثم يضرب في الخلاط الكهربائي حتى يصبح سائلا غليظا، ويوضع جانبا.
- تسخن ملعقة من الزيت في إناء، يضاف الجزر والزنجبيل، ثم يضاف 3 كوب من المرق ويتبل الخليط.
- عندما يبدأ في الغليان، تخفف الحرارة ويترك على النار حتى ينضج الجزر، ثم يضرب بالخلاط الكهربائي ويوضع جانبا.
- تسخن الملعقة المتبقية من الزيت في إناء، يضاف باقي مقدار البصل، ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيا.
- تضاف قطع الزهرة وتقلب ثم يضاف المتبقي من المرق، ويترك الخليط لمدة 15 دقيقة، أو حتى تمام نضج القرنبيط، ويتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
- يرفع الخليط من على النار ويضرب في الخلاط الكهربائي، حتى يصبح سائلا غليظا.
- يوضع قليل من كل نوع شوربة (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) في طبق التقديم، ثم تمرر خلة (عود أسنان)، للحصول على خطوط جمالية
ال**در : منتديات روعة الكون | مبدعين بـ اقلامنا ® (http://vb.roooo3.com) - من قسم : قسم الاطباق الرئيسية 2014 (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15)
'vdrm ulg a,vfm hgalk]v 2015 < a,vfhj lk,um