rss
07-10-2014, 03:43 PM
تقدم الشيف رحاب حمودة طريقة عمل "الدجاج المقرمش"، الذى يعتبر من الوجبات المحببة للكثيرين.المقادير: 12 قطعة دجاج مغسولة جيدًا.التتبيلة: رقم (1) لتر ماء، 4 ملاعق كبيرة ملح،4/1 كوب خل أبيض.رقم (2)2/1 لتر لبن رايب، بصلة مقطعة إلى 4 أجزاء، 5 فصوص ثوم مفروم ناعم.2/1 ملعقة كبيرة جن**يل طازج.4/1 ملعقة صغيرة "زعتر،مراميه، زر ورد ،بردقوش، روز مارى، بصل بودر، ثوم بودر، جن**يل ، خلنجان، حبهان مطحون، كبيبه صينى، وجوز الطيب". 2/1 ملعقة صغيرة "ببريكا، فلفل أسود، قرفة، وقرنفل".ملعقة كبيرة "سماق، وملح". خليط الشطة : (اختيارى)3 ملاعق كبيرة شطة باودر. 2 ملعقة ماء. ...
أكثر... (https://maktoob.news.yahoo.com/%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%8A%D9%81-%D8%B1%D8%AD%D8%A7%D8%A8-%D8%AD%D9%85%D9%88%D8%AF%D8%A9-%D8%AA%D9%8F%D9%82%D8%AF%D9%85-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%B1%D9%85%D8%B4-092922010.html)
أكثر... (https://maktoob.news.yahoo.com/%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%8A%D9%81-%D8%B1%D8%AD%D8%A7%D8%A8-%D8%AD%D9%85%D9%88%D8%AF%D8%A9-%D8%AA%D9%8F%D9%82%D8%AF%D9%85-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%B1%D9%85%D8%B4-092922010.html)