ستروجانوف الفراخ // طبق رمضان فى شعبان //

[ahlam1399]

ستروجانوف الفراخ // طبق رمضان فى شعبان //
http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_1.jpg

طبق جديد ويارب يعجبكم


ستروجانوف الفراخ

http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_bero%20makaderrlaki.jpg


http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_DSC05723.jpg

نصف كيلو دجاج مخلى ومقطع شرائح او قطع
مشروم طازج او معلب
1 بصلة مقطعة جوليان
2 فص ثوم
1 فلفل أخضر مقطع
1/2 ملعقة كارى
1/2 ملعقة فلفل أحمر بودرة
1 ملعقة كبيرة دقيق
1 كوب مرق دجاج
1/2 كوب كريم حامضة
2 ملعقة كبيرة **دة
فلفل
ملح




http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_altareka_lakii.jpg

نضع ال**د فى طاسة على النار

http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_DSC05725.jpg


شوحى الفراخ

http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_DSC05726.jpg

بدون ما تكتسب لون ذهبى

هذه الدرجة المطلوبة

http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_DSC05730.jpg


اخرجى قطع الفراخ وضعيها جانبا

http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_DSC05732.jpg

وضعى فى نفس الطاسة البصل والفلفل
ويشوح

http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_DSC05731.jpg


ثم المشروم وشرائح الثوم


http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_DSC05733.jpg


اخلطى ملعقة الدقيق مع الكارى وضعيهم على الخضار

http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_DSC05734.jpg


قلبى لمدة 3 دقائق وبعدها ضيفى كوب المرقة والملح والفلفل

http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_DSC05735.jpg


وبمجرد ما تغلى المرقة ضيفى الفراخ مرة تانى


http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_DSC05736.jpg


بعدها ضيفى الساور كريم وبودرة الفلفل الاحمر
وغطيها واتركيها على النار لمدة 15 دقيقة


http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_DSC05741.jpg


جهزى أرز أبيض

واغرفيه فى طبق التقديم


http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_DSC05748.jpg


وعليه الستروجانوف

http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_DSC05749.jpg

مع رشة نعناع أخضر

بألف هنا

http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_DSC05750.jpg


http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_DSC05751.jpg


http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_DSC05755.jpg


http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_DSC05757.jpg


http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_DSC05767.jpg