[من مطبخي] أحلى باذنجان مخلل حتدوقيه من مطبخ مايا علي

[ahlam1399]

[من مطبخي] أحلى باذنجان مخلل حتدوقيه من مطبخ مايا علي
أحلى باذنجان مخلل حتدوقيه من مطبخ مايا علي (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=212806)


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


ازيكم حبيباتى
كل عام وأنتم بخير
اللهم بلغنا رمضان
بقدم ليكم النهاردة
الباذنجان المخلل
من المقبلات الشهية وبحبها جدا مع البامية
تابعونى عشان نشوف مقاديرنا والطريقة

1/2 كجم بانجان طويل صغير
10 قرون فلفل شطة
1/2 رأس ثوم
ملح كمون بابريكا
ليمون خل زيت

حنسلق الباذنجان طبعا وننشله من المياه الساخنة ونضعه تحت مياه باردة لنوقف عملية السلق
نفتحه بالطول
ونجهز تتبيلتنا الفلفل الشطة وعليها الثوم والكمون والبابريكا ونضريهم ضرية خفيفة بالكبة

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14033025111.jpg (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=212806)
وبعدين تحشي بالتتبيلة جوا الباذنجان

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14033025112.jpg (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=212806)

زوووووووووووم

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14033025113.jpg (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=212806)

نعصر عليه الليمون

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14033025114.jpg (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=212806)

حطي عليه الخل والزيت لما تغطييييييييييييه

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14033025116.jpg (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=212806)

وقدميه بالهنا والشفا

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14033025117.jpg (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=212806)

لو عجبكم قيموا الموضوع
تحياتى لكم
مايا علي:0451:




ال**در: منتدى عدلات النسائي (http://vb.3dlat.com)