كنافة بكريمة التمر // طبق رمضان فى شعبان //

[ahlam1399]

كنافة بكريمة التمر // طبق رمضان فى شعبان //
http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_1.jpg


مشاركة جديدة
وطبق رمضان فى شعبان




الكنافة بكريمة التمر






نصف كيلو كنافة مقطعة صغير
نصف كوب سمن سايح

نضع السمن على الكنافة ونخلطهم كويس



http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_DSC09432.jpg


لكريمة التمر



http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_bero%20makaderrlaki.jpg



http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_DSC09430.jpg



نصف كوب معجون تمر (عجوة)
كوب حليب
ملعقة كبيرة نشا
4 ملاعق فول سودانى مجروش


http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_altareka_lakii.jpg





نضع النشا على الحليب ونقلب على البارد ونرفعهم على النار


http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_DSC09431.jpg


وأول ما يبدأ يسخن ويمسك
نضيف التمر والسودانى
ونقلب
سخونة الحليب هاتخلى التمر يفك


http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_DSC09433.jpg


وهنا شكل الحشو بعد ما خلص


http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_DSC09435.jpg





نفرد نصف كمية الكنافة فى صينية



http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_DSC09436.jpg





نضيف الحشو



http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_DSC09437.jpg






باقى كمية الكنافة ونكبسها برفق
وندخلها فرن حامى حتى تكتسب لون ذهبى



http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_DSC09442.jpg





هنا بعد ما طلعت من الفرن


http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_DSC09443.jpg






بكون مجهزة شربات ثقيل نوعا
مقاديره
2 كوب سكر
ا ونصف كوب ماء
نصف ليمونة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا


http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_DSC09448.jpg



الشربات بيكون بارد والكنافة سخنة

وتقدم بألف هنا






http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_DSC09450.jpg


http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_DSC09454.jpg




http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_DSC09458.jpg




http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_DSC09459.jpg




http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_DSC09462.jpg




http://images.lakii.com/images/Jun14/bero_DSC09464.jpg