مخلل الطماطم (بطريقة اخرى)

[rss]

مخلل الطماطم (بطريقة اخرى)
المكوّنات و المقادير



نصف كيلو طماطم صغيرة
3 فصوص ثوم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة شطة
1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
عصير ليمونة


http://rem2s.com/files/images/5657-0.jpg طريقة التحضير - تقطع الطماطم من الأعلي علي هيئة X .

- يدق الثوم مع الملح والشطة والكمون جيداً حتي ينعم الخليط .

- يضاف عصير الليمون ويقلب .

- تحشي حبات الطماطم وترش بالمتبقي من عصير الليمون وتقدم .