البطاطس بالتمر الهندي

[ahlam1399]

البطاطس بالتمر الهندي
البطاطس بالتمر الهندي (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=212420)


http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14030513411.gif (http://up.3dlat.com/)


البطاطس بالتمر الهندي


المقادير:

5 حبات بطاطس
4 حبات طماطم
نصف بصله
فصين ثوم
تمر هندي
فلفل حار مجفف
فلفل أخضر
ك**ره ( حسب الرغبه )
مرقه
ملح
بهارات
كاري




الطريقة:

نقطع البطاطس حجم متوسط وسلقها بماء وملح فقط
انقعي التمر الهندي في الماء الساخن
انقعي كذلك الفلفل الحار
خذي ماء التمر الهندي بعد عصره باليد و دعيه جانباً .


- لتحضير الصلصة :
- ضعي الطماطم و البصل و الثوم والك**ره و خلاصه التمر الهندي و الفلفل الحار والاخضر والمرقه في الخلاط
ضعي البطاطس المسلوقة و الصلصة على نار هادئه تبلي بالملح و البهارات والكاري و دعيه على النار لمدة 15 دقيقه
وتقدم ساخنه مع الخبز او الارز


http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14030513412.gif (http://up.3dlat.com/)




ال**در: منتدى عدلات النسائي (http://vb.3dlat.com)