rss
10-13-2012, 03:22 AM
مخلل الليمون
المكوّنات و المقادير
كيلو ليمون
فلفل احمر
ثوم
خل
زيت
قليل من العصفر
حبة البركة
بهار
ملح حسب الذوق
http://rem2s.com/files/images/5678-0.jpg طريقة التحضير - اغسلي الليمون جيدا واقطعيه الى اربع قطع بحيث تبقى مرتبطه مع بعضها من الأسفل .
- دقي الفلفل والثوم والعصفر والبهار وحبة البركة واخلطيهم .
- احشي الليمون جيدا بالخليط ورصية بالبرطمان ثم اقلبي البرطمان على **فاة حتى يتنزل البهار والخلاصة من الليمون ثم ارفعيه وصبي الخل على الليمون مع الخلاصة .
- غطيه بمقدار كوب من الزيت ثم اتركيه بالشمس لمدة اسبوع قبل تقديمه.
المكوّنات و المقادير
كيلو ليمون
فلفل احمر
ثوم
خل
زيت
قليل من العصفر
حبة البركة
بهار
ملح حسب الذوق
http://rem2s.com/files/images/5678-0.jpg طريقة التحضير - اغسلي الليمون جيدا واقطعيه الى اربع قطع بحيث تبقى مرتبطه مع بعضها من الأسفل .
- دقي الفلفل والثوم والعصفر والبهار وحبة البركة واخلطيهم .
- احشي الليمون جيدا بالخليط ورصية بالبرطمان ثم اقلبي البرطمان على **فاة حتى يتنزل البهار والخلاصة من الليمون ثم ارفعيه وصبي الخل على الليمون مع الخلاصة .
- غطيه بمقدار كوب من الزيت ثم اتركيه بالشمس لمدة اسبوع قبل تقديمه.