بسكوت الجوزية (طبق رمضان في شعبان)

[ahlam1399]

بسكوت الجوزية (طبق رمضان في شعبان)
http://www.lakii.com/img/free/May14/4KgyImEiW6f.png
بسكويت الجوزية

http://www.lakii.com/img/g1/Jun14/j4AewF06080114.jpg

كوبين ونص طحين أبيض
كوب نشا
اصبعين ونص **دة تقريبا 250 غرام
بيضة
رشة فانيليا
ذرة ملح
نص معلقة صغيرة بيكنج باودر
وللحشوة : استعملت النوتيلا


http://www.lakii.com/img/free/May14/c4zenaO6LpH.png

الطريقة:
في محضرة الطعام نضع السكر وال**دة والفانيليا ونخلطهم ونضيف البيضة
نخلط الطحين مع النشا والملح والبيكنج باودر
ونضيف لخليط البيض وال**دة ونعجن باليد بخفة حتى نحصل على عجينة متل عجينة البيتيفور

نسخن جهاز وأثناء تسخينه نشكل كرات بحجم حبة البندق الكبيرة ونضعها في الجهاز ونغلقه حتى يظهر لنا الضوء الأخضر
نزيل الزوائد برفق بواسطة عود الشوي
بعد أن يبرد نحشيه حسب الرغبة
انا استعملت النوتيلا
نغلق حبات الجوزية

http://www.lakii.com/img/g1/Jun14/Cw2GkD06080111.jpg

وتقدم مع القهوة

http://www.lakii.com/img/g1/Jun14/X8EWAS06080110.jpg

http://www.lakii.com/img/free/May14/qgp3R0iXKoy.png