حلى بارد مهلبية البيض (طبق رمضان في شعبان)

[ahlam1399]

حلى بارد مهلبية البيض (طبق رمضان في شعبان)
http://www.lakii.com/img/free/May14/4KgyImEiW6f.png

http://www.lakii.com/img/g1/Jun14/9ZDErB06080126.jpg


2 كوب حليب
بيضة
4 ملاعق نشا
ملعقة صغيرة فانيليا
http://www.lakii.com/img/free/May14/c4zenaO6LpH.png

نغلي الحليب
في كوب نضيف نخلط القليل من الحليب البارد مع البيضة المخفوقة والنشا
نأخذ حليب ساخن ونضيفه مع التحريك
ثم نسكب المزيج فوق الحليب أثناء الغليان مع التحريك المستمر
حتى نحصل على الكثافة المطلوبة
نرفع عن النار نضيف الفانيليا ونحرك ثم يسكب في أكواب التقديم

http://www.lakii.com/img/g1/Jun14/EDmIeJ06080125.jpg
ويبرد جيدا
يقدم باردا مع رشة فستق حلبي او اي نوع من المكسرات
لاني بحبه بدون مكسرات ما اضفتها
http://www.lakii.com/img/g1/Jun14/Vs7L3I06080124.jpg






http://www.lakii.com/img/free/May14/qgp3R0iXKoy.png