دراسة: طريقة تقديم الطعام تؤثر على مقدار ما نتناوله

[rss]

كشفت دراسة جديدة أن الطريقة التى يقدم بها الطعام لنا لها تأثير كبير على مقدار ما نتناوله منه.وأشارت الدراسة التى أجرتها جامعة كورنيل الأمريكية إلى أنه من الأفضل تخزين الحلويات والوجبات الخفيفة داخل برطمان غير شفاف إذا كنت تتطلع لانقاص وزنك، فقد أظهر استطلاع أجرى فى إطار الدراسة أن الأشخاص الذين يتناولون أطعمة كالشيكولاتة مثلا من برطمان شفاف يستهلكون كميات أكبر وأسرع بنسبة تصل إلى 46% مقارنة بالبرطمانات غير الشفافة.وأوضح الباحثون ، وفقا لصحيفة ديلى ميل البريطانية، أن الشفافية ليست فقط ما يمكن أن يخدع المخ ليزيد شعور الإنسان بالجوع، بل يمكن أن يلعب حجم ولون الطبق أيضا هذا الدور. ...

أكثر... (https://maktoob.news.yahoo.com/%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AA%D9%82%D8%AF%D9%8A%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85-%D8%AA%D8%A4%D8%AB%D8%B1-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D9%85%D9%82%D8%AF%D8%A7%D8%B1-%D9%85%D8%A7-072015487.html)