سلطة الباذنجان بالخل و الثوم مع الخضار

[rss]

سلطة الباذنجان بالخل و الثوم مع الخضار
[/URL]

[URL="http://www.anaqh.net/t17184"]سلطة الباذنجان بالخل و الثوم مع الخضار (http://www.anaqh.net/t17184)


من السلطات سريعة التحضير ولذيذة الطعم سلطة (http://www.anaqh.net/t17184) الباذنجان (http://www.anaqh.net/t17184) بالخل، والتي تعد من السلطات المفيدة والخفيفة على الجسم:

http://yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_b3186e125c1f6130852789a1ff8c44a8.png
المقادير


ملح , ملعقة صغيرة
فلفل ,0.50 ملعقة صغيرة
بندورة مقطعة, حبة
فلفل رومي أخضر , حبة
فلفل رومي أصفر , حبة
فلفل رومي أحمر , حبة
باذنجان مقطع, حبة
خل , ملعقة كبيرة
زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
ثوم مهروس,0.50 ملعقة كبيرة
بهارات ,0.50 ملعقة صغيرة


طريقة التحضير
- نضع الزيت في مقلاة حتى يسخن.

- نضيف الباذنجان (http://www.anaqh.net/t17184) إلى الزيت ونقلبه حتى يذبل قليلاً.

- نضيف الفلفل الرومي الأخضر والأحمر والأصفر ونستمر في التقليب.

- نتبل خليط الفلفل الرومي والباذنجان بالملح والفلفل والبهارات.

- نضيف البندورة والثوم وملعقة الخل إلى الخضراوات.

- نستمر في التقليب حتى تنضج الخضروات.
- يقدم الطبق ساخنا أو بارداً حسب الرغبة.




ال**در: منتديات اناقة نسائية موقع نسائي شامل www.anaqh.com www.anaqh.net (http://www.anaqh.net)

sg'm hgfh`k[hk fhgog , hge,l lu hgoqhv