rss
06-06-2014, 05:52 PM
تقدم الشيف ريهام أبو علفة طريقة عمل قمر الدين فى المنزل.المقادير:كيلو مشمش منزوع النوى.كوب سكر، نصف كوب ماء.الطريقة:نضع جميع المكونات على النار حتى ينضج المشمش تماما ويصبح "طريا" وغير متماسك، ثم نضربه بالمضرب، ويصفى بواسطة **فاة.وإما أن يقسم فى أكياس ويحفظ فى الفريزر مباشرة لحين الاستعمال، أو يفرد على سطح مدهون بزيت ويترك 4 إلى 5 أيام، حتى يجف ويصبح لفائف قمر الدين، وبهذا نكون قد وفرنا ثمن لفائف قمر الدين الجاهزة والتى يغلو ثمنها كل عام عن العام الذى يليه.
أكثر... (https://maktoob.news.yahoo.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%82%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%8A%D9%86-%D9%81%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84-130508191.html)
أكثر... (https://maktoob.news.yahoo.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%82%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%8A%D9%86-%D9%81%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84-130508191.html)