طريقة عمل تشيز كيك الليمون

[ahlam1399]

طريقة عمل تشيز كيك الليمون
http://www.washwasha.org/wp-content/uploads/2014/05/تشيز-كيك1.jpg

نقدم لك اليوم طعم جديد للتشيز كيك، بالليمون واللبن جربيها الام

المكونات:
4 بسكويت دايجستيف
ملعقة كبيرة **دة سايحة
200 جم جبنة كيرى أو النوع المفضل لكم (بدرجة حرارة الغرفة)
200 جم لبن مكثف (محلىَ)
عصير 2 ليمونة
بشر ليمون

طريقة التحضير:

- فى الخلاط، يهرس البسكويت مع ال**دة السايحة حتى يصبح خليط لين.
- بالمضرب الكهربائى أو اليدوى تنعم الجبنة تماماً حتى تصبح كريمى.
- يضاف اللبن المكثف و يستمر الخلط بالمضرب.
- يضاف عصير الليمون و بشر الليمون و يستمر الخلط بالمضرب حتى يتجانس الخليط و يثخن و يبقى ناعماً.
- فى قعر قوالب التقديم، تقسم كمية البسكويت بال**دة و تقسم فوقها كمية خليط الجبنة.
- يمكنك تزيينها بالمزيد من بشر الليمون و تترك فى الثلاجة على مدار الليل ثم تقدم.