البايلا الاسبانية و البوريه بالفطر

[rss]

البايلا الاسبانية و البوريه بالفطر
البايلا الاسبانية و البوريه بالفطر من الوصفات السهلة و سريعة التحضير و الاقتصادية و المغذية

http://rjeem.com/Gtool/Fwasel-Cherry3/image/0001.gif (http://forum.rjeem.com/)
اهلا حبيباتي
الوصفة الاولى تعتبر اقتصادية لمن يعيشون قرب البحر لانها تعتمد على بقايا السمك
:000021:
http://up.rjeem.com/uploads/13998262742.jpg (http://up.rjeem.com/)
من الوصفات الشهيرة في اسبانيا كما انها سريعة التحضير و تقدم في تجمع العائلة
:000021:
نحتاج
اي نوع من الاسماك حسب الرغبة و التواجد
جمبري + فيليه صول +جمبري صغير
يمكن اضافه الكاليماري او تونه او .....
رز + فلفل حامي و عادي ( ملون ان وجد)
ثوم مقطع + زعفران + ملح فلفل اسود +ظيت زيتون
قطعة من فيله الدجاج
:000021:
التحضير
نضع الدجاج بعد تقطيعه مع الجمبري المتوسط مع زيت زيتون مدة 5 دقائق
http://up.rjeem.com/uploads/13998259391.jpg (http://up.rjeem.com/)
ننزع الجمبري و نضيف الفلفل المقطع و البزلاء ( حسب الرغبه )
نتركهم يتشربون الزيت جيدا
http://up.rjeem.com/uploads/13998259392.jpg (http://up.rjeem.com/)
نضيف الرز و قليل من الزيت و الثوم المقطع
http://up.rjeem.com/uploads/13998259393.jpg (http://up.rjeem.com/)
و نتركه يتشوح الا ان نشم راحة زكيه فنضيف فيله السمك و الجمبري الصغير
و ملعقة من الطماطم ال**بره و البهارات و نخلط جيدا
http://up.rjeem.com/uploads/13998259395.jpg (http://up.rjeem.com/)
:000021:
في الاخير نضيف ماء مغلي
http://up.rjeem.com/uploads/13998262741.jpg (http://up.rjeem.com/)
كمية الماء هي ضعف كمية الرز و نغطي المقلاة
:wub:البايلا تحضر و تقدم في مقلاة كبيره:wub:
و قبل ان تجف الصلصه نرجع الجمبري المتوسط و نتركه 5 دقائق اخرى
http://up.rjeem.com/uploads/13998262753.jpg (http://up.rjeem.com/)
:000021::000021: