الديك الرومى من مطبخ سونال ولا اطعم

[rss]

الديك الرومى من مطبخ سونال ولا اطعم
الديك الرومى من مطبخ سونال ولا اطعم







اسعد الله مساءكن اخوانى وبناتى وزائرات منتدانا الحبيب

كويتيات النسائية


امبارح عزمت ابنى محمد وعروسته علشان سبوع جوازه عقبال اولادكم جميعا على ديك رومى بس عملته بطريقة جديدة بالنسبة لى وانا عارفة انها طريقة متواضعة بالنسبة لشيفات وعضوات منتدانا الكبير


من حصرياتى


http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13974880771.jpg








http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13974880772.jpg


يللا اقولكن على الطريقة
المقادير
ديك رومى (5 او 6 كيلو)


http://forums.**gooom.com/imgcache/2/931**gooom.com..jpg

3 علب **ادى
2 كيلو بطاطس
6 بصلات
3 فصوص توم
برطمان صلصة


توابلى الخاصة
ملعقة كبيرة فلفل اسود- ملعقة بودرة توم وملعقة بصل بودرة- ملعقة كارى وكركم وملعقة صغيرة بابريكا)
4 فصوص حبهان وورق لورا
وكبسة ارز بسمتيك


الطريقة


غسلت الديك كويس ووضعته فى اكبر حلة وشيلت الريمة
ووضعت البصل وورق اللورا والحبهان وسبت الديك لغاية نصف السواء
وكنت مقطعة البطاطس حلقات فى صينية كبيرة








http://forums.**gooom.com/imgcache/2/932**gooom.com..jpg


وكنت محضرة البصل والتوم والتوابل وبرطمان الصلصة وضربتهم فى الخلاط كويس








http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13974880775.jpg


ووضعتهم على البطاطس
وشوية التتبيلة وضعتهم على ال**ادى ودهنت الديك كويس
ثم وضعت الديك على البطاطس ثم وضعته فى الفرن لمدة اربع ساعات
ومن حين لاخر اسقى الديك والبطاطس بالشوربة حتى تم الاستواء

واتفضلوا معانا وعقبال اولادكم جميعا
ودى صورة للديك بعد السواء




http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13974880772.jpg



http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13974880774.jpg

مع تحياتى
ام حمادة