[من مطبخي] مقروط العسل على شكل هرم بالصورمن مطبخي

[ahlam1399]

[من مطبخي] مقروط العسل على شكل هرم بالصورمن مطبخي
مقروط العسل على شكل هرم بالصورمن مطبخي (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=204660)


http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13975793237.gif (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=204660)




النهاردة موعدنا مع حلوى ممكن الكثير لايعرفها
وهي حلوة المقروط على شكل هرم



مقروط العسل على شكل هرم بالصور.

مقروط لذيذ من مطبخي


المقادير:


اول شيئ نأتي بإناء فيه المقاسات

مثلاانا هنا حاطة كمية كبيرة

لكن نقول300غ دقيق خشن
150غ فرينة
200غ سمن او**دة
1خميرة كيمائية


غارس التمر

ننزع منه النواة وندلكه جيدا حتى يصبح طري جدا ونضيف له قليل من القرفة


http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13975793235.png (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=204660)
يصبح بهذا الشكل
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13975793236.png (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=204660)

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13975790791.png (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=204660)

نحط الدقيق والفرينة معا

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13975790793.png (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=204660)
نخلطهم جيدا
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13975790795.png (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=204660)



http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13975790794.png (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=204660)
نضيف السمن

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13975790796.png (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=204660)


http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13975790797.png (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=204660)

نخلطهم جيدا مع بعض


http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13975790792.png (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=204660)

نضيف الخميرة الكيميائة1

نترك الخليط يرتاح لمدة3ساعات

وبعدها نعجن بكمية قليلة بماء الورد
حتى نحصل على عجينة طرية
نأتي بقالب المقروط

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13975790798.png (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=204660)

نضع فيه قليل من العجين وفي وسط العجينة

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13975793233.png (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=204660)
نكون كورنا غارس التمر بهذا الشكل ونضعه في وسك العجينة ونغلق عليه

يطلع بهذا الشكل بأتي بنقاش المقروط
وننقشه بهذه الطريقة


http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_139757907910.png (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=204660)


http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13975793231.png (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=204660)



حتى نكمل كل العجينة نحطه بالفرن
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13975790799.png (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=204660)


هنا المقروط جاهز نغمسه في العسل
حتى يشرب العسل ونزينه بالجلجلانيه
وبصحتكم

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13975793232.png (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=204660)

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13975793234.png (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=204660)



http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13975793238.gif (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=204660)




ال**در: منتدى عدلات النسائي (http://vb.3dlat.com)