طريقة عمل الكباب الهندى الجديده

[ahlam1399]

طريقة عمل الكباب الهندى الجديده
طريقة عمل الكباب الهندى الجديده (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=203838)




/كيــلو لحــمة مفرومة نـاعمــة>>نتبلـهـــابكبشة بقدونس مفرومة
ناعمة مرة+ملح لتمليح اللحمة +ذرة فلفل أسود+بهارات

2/كمية طماطم وإذاتلاحظين أني عاملتلها خطين بالسكين
بشكل +زائد وناقعتها بالماءالحارعشان يسهل تقشيرها
3/مكعبين ماجي +ملح حسب الرغبة
4/**دة 5 ملاعق يعني أصبع **دة+فنجـان القهوة زيت قلي+بصلةمفرومةناعمة
إذاً المقادير >لحمةمفرومة+**دةوزيت+طماطم+ منكهات+بصل


الـطـــريقـــة...


الخــطوة الأولــى...
نقطع البصل وبعدين نكبكب اللحمةالمفرومة بحجم أكبر من الأبهام
ونقشر الطماط ونقطعه صغيرات تابعي وشوف الصورة
بعد تطبيق اللي قلت...

http://www.ojqji.net/upload_center/2007/18/151a33614b.jpg (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=203838)

الخــطوة الثــانيــة...
اللحمة اللي شكلناهانقليها بمقدار ال**دة والزيت كله نبقي م ك **دةعلى جنب

http://www.ojqji.net/upload_center/2007/18/a09e927e98.jpg (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=203838)

الخطوة الثالثــة...
على النار بالقدر نحط ملعقة ال**دة ونحمرالبصلةونطباقي البهارات
وكميةالطماطم اللي قطعنــاهاعلى النارإلين تتسبك.

اللحين بصينية الفرن أسكب مقدار الطماطم كله وأرتب اللحمة المقلية
فوقه وأدخله الفرن واولع عليه من فوق 5دقائق بس
بعدماطلعته بصينية الفرن:13:

http://www.ojqji.net/upload_center/2007/18/a2e2a2eb9e.jpg (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=203838)

file:///C:/DOCUME%7E1/haneen/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot-1.jpg


ال**در: منتدى عدلات النسائي (http://vb.3dlat.com)